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發(fā)布時(shí)間:2020-12-10 07:02  








大鍋臺(tái)加盟配方哪家口味正宗
大鍋臺(tái)加盟店就是懂得如何讓地鍋雞達(dá)到既美味又營(yíng)養(yǎng)的至高境界。地鍋雞的好處很多,利于人體消化吸收是極突出的作用。地鍋的一大優(yōu)點(diǎn)是受熱散熱均勻,可長(zhǎng)時(shí)間保溫,適合用小火煨、燉、燜質(zhì)地較老的食品。
大鍋臺(tái)將食物中的大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解成小分子,例如把脂肪轉(zhuǎn)化為脂肪酸,蛋白質(zhì)分解成氨基酸,碳水化合物變成糊精,使之容易被人體消化吸收。
大鍋臺(tái)加盟的好處在于地鍋可小火慢功,保溫性能好,做出來(lái)的湯美味鮮,成為美食的搭檔。地鍋傳奇加盟店的配方具有諸多優(yōu)勢(shì)性而能受到人們的喜愛(ài)。
大鍋臺(tái)加盟采購(gòu)5個(gè)原則
1、品種對(duì)路,即必須根據(jù)顧客的需求和地鍋雞制作的需要來(lái)確定其品種,以確保地鍋雞的適銷(xiāo)對(duì)路。
2、質(zhì)量?jī)?yōu)良,即必須嚴(yán)格把握好大鍋臺(tái)加盟產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)。
3、價(jià)格合理,地鍋雞原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn),不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的,不同的季節(jié)、不同的地區(qū)價(jià)格也不相同的。因此,采購(gòu)人員應(yīng)該即時(shí)了解市場(chǎng)行情,降低采購(gòu)成本,從而降低地鍋雞加盟店的生產(chǎn)成本。
4、數(shù)量適當(dāng),必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷(xiāo),以銷(xiāo)定進(jìn)的原則,做到暢銷(xiāo)多進(jìn)、適銷(xiāo)批進(jìn)、滯銷(xiāo)不進(jìn)。
5、到貨及時(shí),大鍋臺(tái)加盟品種具有一定隨機(jī)性,每天的生產(chǎn)量和銷(xiāo)售量都難以預(yù)測(cè)。因此,為了保證地鍋雞經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,原料的采購(gòu)要隨要隨到,及時(shí)供給。
地鍋雞加盟圓我創(chuàng)業(yè)夢(mèng)
這天發(fā)小小李請(qǐng)我吃飯,去了發(fā)現(xiàn)店里很別致,很有田園風(fēng)味,有種農(nóng)家大鍋飯的感覺(jué),仿佛回到了童年,聞到了姥姥做飯的味道。一嘗,味道也很美味。這就是我的地鍋雞加盟故事,土菜吃起來(lái)惠而不費(fèi),非常之爽,想到這,口水直往下流,肚子里的饞蟲(chóng)又開(kāi)始不安穩(wěn)了。回來(lái)以后,我發(fā)現(xiàn)我家附近沒(méi)有地鍋雞的店,我突然意識(shí)到這也許就是個(gè)商機(jī)。于是,我開(kāi)始著手加盟的事。經(jīng)過(guò)仔細(xì)篩選,我選擇了浙江地鍋傳奇餐飲加盟。地鍋傳奇是一家全國(guó)性的連鎖經(jīng)營(yíng)的餐飲公司,有多家直營(yíng)店、加盟店,值得信賴(lài)。
