蒸柜設備價格常用解決方案 蒸快廚業

蒸快廚業蒸柜的使用注意事項及保養方法

浮球閥 作用自動進水，應注意蒸飯車外接的水閥應處于常開狀態應經常按下浮球觀察來水流量是否暢通，以防進水孔堵塞導致缺水燒壞電熱管。

每天放底水及定期清垢 使用電熱蒸飯車是在每天下班前應打開底部排水閥放清底水，如遇結垢可用5℅得檸檬酸溶液注入水箱內，加熱煮沸15分鐘，浸泡1小時，再煮沸15分鐘后，清除睡夠，放清底水，注入清水清洗幾次即可。

開門時注意蒸汽，以防燙。

器具不得用噴水管清洗，以防濺濕電器造成漏電。

 燃氣蒸飯柜時間閃現調度與控制，解您守時的煩惱；溫度閃現調度輸出控制，柜內溫度一目了然，可防止溫度過高構成食物營養成份損失

運用燃氣蒸飯柜前有必要裝置漏電維護開關，查看電器線路，外殼要有用接地，接線要結實。在未裝漏電維護開關，和有用接地的情況下禁止運用。燃氣蒸飯柜蒸畢后應清洗蒸箱，并守時擦拭電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。燃氣蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化。

蒸柜是指利用電、燃氣發熱，蒸煮食物的大型廚房烘烤設備，內部采用不銹鋼蒸盤作為容器，多應用于校園工廠、酒店等大型食堂，下面蒸快廚業給大家介紹一下它的使用注意事項。

1、使用蒸柜前需要安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。

2、使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加入部分清水，送電經30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入食物。

　　蒸飯柜要緊是用到學校以及旅店等等的餐廳里，應用起來的利便的，應用完了以后也要好好地舉行養護，只有養護好了才能夠有很大的應用代價才能夠延伸它的應用壽命。

　　一、應用蒸飯柜前必須安裝走電保護開關，搜檢電器清晰，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝走電保護開關，和有效接地的環境下嚴禁應用。

　　二、應用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加入片面凈水，送電（或蒸汽）經30分鐘能到達良好消毒用途，而后放入大米，饅頭及菜類。