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如何選對蘿卜養生我們說這個季節多吃一些

如何選對蘿卜養生

我們說這個季節多吃一些蘿卜對于我們的身體是非常好，蘿卜中富含大量的營養物質與微量元素，同時像紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜還有不同，我們可以根據身體需要選對蘿卜進行養生。

首先，紅蘿卜具有補鈣健胃的。在我國紅蘿卜主要產于東北地區，紅蘿卜中含有大量的鈣，而且因為不含草酸更容易被人體吸收。紅蘿卜還含有鉀、鈣、鐵、磷等微量元素，具有溶石的作用，適合患者食用。除此之外，紅蘿卜含有大量的活性酶可促進呤代謝，具有極高的營養價值與藥用價值。

第二，青蘿卜具有的。多吃青蘿卜可促進腸胃蠕動，起到的作用。同時青蘿卜中含有大量纖維元素，吃后有飽脹感，可幫助美容。有高、的患者適合食用。天津特產的沙窩蘿卜更是口感脆甜，堪稱”水果蘿卜”。

第三，紅蘿卜具有保護眼睛，的。眾所周知，紅蘿卜內含有大量的紅蘿卜素，可以對視力起到保護作用，使眼睛更名明亮。同時紅蘿卜素可轉化為維生素增體，蘿卜內還含有木質素可以吞噬癌細胞，所以說紅蘿卜也是養生的佳品。

為什么選購天津沙窩蘿卜

一般來說，沙窩蘿卜的銷售期是在每年12月份到來年4月份，但是為了滿足人們對于蘿卜的喜歡，我們也在不同季節采用不同的方式，保證了沙窩蘿卜的供應。對于在外地不方便來津的客戶要想買到正宗的沙窩蘿卜可以跟我們聯系，我們也可以提供相應配送服務，滿足您的需要。

很多人都知道，我們在選購蘿卜時應該挑選一些外皮不發干的，水汽比較大，掂起來比較沉的，這是選購蘿卜時的基本常識。在各產地的蘿卜中，天津沙窩蘿卜因其清脆不辣的特點深受人們喜歡，有水果蘿卜的美譽，在國內甚至國外名氣都比較大。

沙窩蘿卜外形葉簇直立，葉色暗綠，葉脈淺綠色，中肋，部稍細瘦，尾端漸膨大，地上部暗綠色，入土部分白色，外形均勻整齊，表皮光滑細膩，顏色翠綠。其特點是皮薄肉質翠綠，口感細膩，甜辣可口，水份充足，味如水果。歷來有“沙窩蘿卜賽鴨梨”之譽。

沙窩的青蘿卜為什么這樣好吃呢？主要原因是那里的土壤肥沃，適合青蘿卜的生長。離開小沙窩的蘿卜地，一樣的種子，一樣的管理，一樣的流水澆灌，也種不出沙窩蘿卜“賽鴨梨”的性質和品位來，怪就怪在這里。這也許就是一方水土養一方人，一方水土出一方特產的佐證吧。

沙窩蘿卜做的咸菜清脆鮮甜、爽口好吃，它不是水果勝似水果。沙窩蘿卜鮮嫩與翠綠的外表讓人見了就會垂涎欲滴，單是從顏值上來講就比普通的蘿卜更為誘人些，沙窩蘿卜制作一樣家常咸菜，口感清爽口特別好吃，吃飯時的餐桌上可擺一小碟，吃上兩嘴胃口立馬就會被大開，做法簡單現做現吃是較為香甜爽脆的。沙窩蘿卜比起白蘿卜口感好很多，同時本身帶著輕微的水果香味，它不僅能夠用來涼拌，而且用來當做水餃的餡料，其它用途同樣是非常廣泛的，它的特點是口感清新、汁水充沛和皮薄肉脆，作為勝似水果的沙窩蘿卜得到人們喜歡。