筷子消毒機圖片免費咨詢,廣浩廚業批發

筷子消毒機圖片餐廳經營者提問與解答

你們的消毒機質量好不好？

答：產品質量好不好只有用了才知道，保修部件兩年內只換不修，發明專利產品，行業，銷售網點遍布全國，質量您應該可以放心的。

產品壽命有多久？

答：產品的設計使用壽命是3年，產品的實際壽命取決于使用的頻率以及日常的維護保養是否到位。

你們的消毒機消一次毒要用多長時間？

答：消毒機的程序設定的消毒時間總共為150秒，高溫蒸汽產生和加注為60秒，高溫保持消毒90秒。

?高溫殺菌設備

高溫殺菌設備

由于低溫殺菌不能將微生物全部殺滅，特別是芽孢，所以需要低溫保藏，但保質期也只有3個月。為了延長保質期，罐頭(包括鐵聽包裝和軟包裝)要采用高溫高壓殺菌(即121。C)，這樣，能保存2年以上·但現在的廠家為了保證香味，一般只規定保質期為半年或一年。高溫消毒方式需要徹底煮沸才能有效殺滅細菌所以，我們在家中購置一臺消毒碗柜是非常實用的。對于高溫殺菌，要求包裝材料要有較高的隔斷性和一定的耐蒸煮強度，如馬口鐵、鋁箔袋、PVDC膜等。

常用的高壓殺菌設備有立式的、臥式的和連續的等多種形式。

(1) 立式高壓殺菌鍋(2) 臥式高壓殺菌鍋(3) 回轉式殺菌設備(4) 新含氣調理殺菌鍋 。

微波殺菌的特點

微波殺菌的特點

時間短、速度快

常規熱力干燥殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從物體表面傳至內部。往往需要較長時間，物體內部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質由極性分子和非極性分子組成，電磁場作用下，這些極性分子從原來的隨機分布狀態轉向依照電場的極性排列取向。而在高頻電磁場作用下，這些取向按交變電磁的頻率不斷變化，這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產生熱量。此時交變電場的場能轉化為介質內的熱能，使介質溫度不斷升高，故微波加熱是介質材料自身損耗電場能量而發熱。3、烤箱消毒：如紅外消毒柜等，溫度一般在120℃左右，消毒15-20分鐘。所以微波加熱處理時間大大縮短，在一定功率密度強度下，一般只要數十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。