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難以抗拒——冰激凌脆筒

我們首先要從超市買的現(xiàn)成脆筒，冰激凌，和自制的巧克力冰激凌（吃起來特像小時候的雪人雪糕），冰激凌勺和巧克力醬。然后下面就跟大家說一下冰淇淋的挖掘技巧。步就是挖冰激凌球的技巧就是提前把勺子泡在熱水中，將多余的水甩掉，一點(diǎn)點(diǎn)把冰激凌團(tuán)成球。第二步挖好一個球后再把勺子浸入熱水中挖下一個球球。冰激凌球大小滾到自己滿意為止。第三步淋上巧克力醬（也可以換成草莓醬等其他果醬），20秒后，巧克力醬會凝固，放上藍(lán)莓和小紅果，自制脆筒完成。奧地利一位化學(xué)家路易斯·特蘭克經(jīng)過一段時間的研究，發(fā)明了一種神奇的冰淇淋脆筒。

河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒，我們的脆筒既安全又美味，歡迎大家來采購！億康食品有限公司全體員工向全國廣大客戶致意，真誠歡迎您們來公司指導(dǎo)洽談業(yè)務(wù)共創(chuàng)冷引產(chǎn)品的發(fā)展和未來，實(shí)現(xiàn)攜手共贏。

想減肥也想吃冰激凌，那就來試試這個~

牛油果芒果脆筒冰淇淋

材料：

成熟的牛油果2個（起肉后約170g）

芒果1個（起肉后約185g，可以改用香蕉）

酸奶 250ml

蜂蜜適量（不減肥的話換成煉奶有助提升口感）

功效：牛油果是非常的水果！富含有助減少心血s管疾病的不飽和脂肪、礦物質(zhì)、植物營養(yǎng)素、對s眼睛有益的多種維生素，以及珍貴的油酸，而且因為密度高，所以食用后容易產(chǎn)生飽腹感，從而令人減少食物的攝入，幫助減重。非常適合上班族、減肥人士，還有頭發(fā)干枯的朋友哦！8~3倍，在人體內(nèi)的消化率可達(dá)95%以上，高于肉類、脂肪類的消化率。

1. 牛油果去核起肉；

2. 芒果起肉；

3. 把牛油果倒入攪拌機(jī)；

4.加入酸奶和蜂蜜；（因為牛油果本身味道淡，所以需要加增甜劑，為了健康，我們在這里用了蜂蜜，沒有的話放白糖其實(shí)也可以。）

5. 接著加入芒果肉；

6. 開啟攪拌機(jī)將所有食材徹底混合，然后裝入容器中封好，放進(jìn)冰箱冷凍，每隔一個小時拿出來攪拌一次，來回3-4次即可。再將做好的冰激凌放入提前準(zhǔn)備好的脆筒中，牛油果芒果脆筒冰淇淋就做好了~

DIY無添加—火龍果脆筒冰激凌~

做法：

1、牛奶倒進(jìn)奶鍋中加熱至微微冒小泡；

2、將牛奶慢慢倒入打散的蛋黃中，邊倒邊攪拌，以免結(jié)塊影響口感；

3、蛋奶液重新倒回奶鍋，小火加熱至微開，邊加熱邊攪拌，以免糊鍋，微微煮開后放入一旁冷卻備用；

4、火龍果過濾出黑籽；

5、將過濾出來的汁倒入蛋奶液中攪拌均勻，一旁備用；

6、淡奶油加白砂糖打發(fā)；

7、然后把淡奶油加入混合液體中攪拌均勻；

8、倒入模具，冷凍，沒兩小時攪拌一次，以免有冰沙，影響口感。

9、吃時盛入在提前準(zhǔn)備好的脆筒中，火龍果脆筒冰激凌就做好了~

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