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發布時間:2020-07-18 19:30  
諸城源晟機械隧道式速凍機該產品具有以下特點
諸城源晟速凍機結構簡單,運行方便,使用壽命長;庫板采用雙面不銹鋼聚氨酯夾心保溫板,保溫性能好,內部零部件采用SUS304優zhi不銹鋼材料,便于清洗,符合HACCP要求;采用不銹鋼網帶,表面平整,便于清潔;采用水沖霜,保證清潔衛生;開啟速凍機網帶和風機試運行1-2分鐘,檢查網帶運行是否平穩,風機運轉有無雜音,如有問題及時通知維修工處理。變頻器控制實現無極調速,凍品***時間可調,可適用于多種凍品的加工 豆制品進口速凍機可定制尺寸


源晟速凍機保養方法
1.清除塵霧。當灰塵或其他物質聚集在壓縮機線圈上時,它會使壓縮機的工作效率降低。當壓縮機工作太久時,結果會燒壞。
2.酸性食物不要接觸到柜體。許多食物中的高酸度也會導致速凍裝置的腐蝕。像西紅柿和泡菜這樣的食物會釋放出酸,這些酸會隨著時間的推移而在速凍機里腐蝕。為了避免這種情況,將整個冷藏庫儲存在塑料無腐蝕性的食品容器中,并使用密封良好的蓋子。豆制品進口速凍機可定制尺寸

?源晟直線式速凍隧道原理
直線隧道式速凍裝置主要用于需要冷凍保鮮的食品行業,全鋁合金蒸發器換熱效率gao,降溫速凍快,蒸發器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛生;諸城源晟速凍隧道也被稱為隧道速凍機,跟速凍庫工作原理是一樣,其中區別就是速凍隧道持續不斷的工作,來加大生產效率。速凍隧道可以實現連續性速凍工作,提高生產效率。
比起速凍冷庫速凍隧道的優勢在于:速凍冷庫內貨物的進出需要靠人工才能實現,需要速凍的食品放入冷庫內,制冷設備開機運行,開始對食品進行迅速降溫凍*;諸城源晟機械公司,速凍機在凍jie過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)化學變化(蛋白質變性、色變等)細胞組織變化以及生物和微生物的變化等。當食品凍*好之后,制冷設備停機,此時也需要人工將貨物搬出轉移到低溫冷藏庫或者其他地方。不同于冷庫的是:速凍隧道可以省去人工搬運這道工序,通過輸送網帶將貨物傳送至隧道內,貨物經過隧道后被迅速凍*,再被輸送出進行下一步工序。
通過速凍隧道凍*食品,只要貨物源源不斷進入隧道內,不斷有熱量產生,制冷機組將一直運行,直至貨物停止輸送,機組根據隧道內溫度自動停機。不僅提高設備的利用率和生產效率,而且還節約了機組由于頻繁開機而消耗的電能,起到節能的作用.
庫體采用超厚聚氨酯保溫板;超厚304不銹鋼防撞外側板材;檢修門設有雙絞鏈雙門插耐低溫耐老化耐油密封雙膠條.
速凍區內框架結構、支架、支撐、平臺、風道板材、網帶、導軌骨架、機部件均采用食品級SUS304不銹鋼制作(減速機、電機等標件和特殊件除外); 通長不銹鋼擋邊避免凍品外溢;超高分子聚乙烯滑軌;大輥子傳送鏈網滾動傳送.
速凍室內設整體焊接不銹鋼大水盤;底板設傾斜度避免積冰積水;速凍機各角落均易清洗維護;除網帶慢速運行,其他傳動裝置均在罩體內,罩體易拆裝;設急停安全按鈕和安全警示標牌;實現了全流態化單體速凍工藝,速凍速度快,大大提高了凍jie產量。速凍機底板上移設可調整底腿。整機結構符合安全衛生要求,操作安全可靠,食品安全衛生;大片距高xiao專用蒸發器,融霜滯后,融霜獨立排水,與清洗水排水分開。



