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發布時間:2021-06-17 08:45  





武漢干冰與水冰的區別在哪些方面
光從表面上看不大,但本質上卻大不相同。兩者的物質構成不同,干冰是CO2,另水冰是H2O;溫度水冰是零度,而干冰是零下七十八點五度的超低溫,兩者都有固態,液態和氣態的變化。在常壓強下,二氧化碳直接在氣態和固態間互相轉化,水冰是水和冰之間變化。好比鐵,我們一般看見的是固態,在高爐中就是液態,再加熱就可以釀成氣態。
簡單的制造干冰非常容易,只需要準備一個盛滿液態二氧化碳的高壓容器(二氧化碳滅火器也可)和一個口袋即可。當您從高壓罐中釋放液態二氧化碳時,液態二氧化碳就會膨脹并高速蒸發,將余下的液體冷卻到冰點,使得它直接變成固態,這時你就會看到在噴嘴處有二氧化碳雪花形成,如果您使用過二氧化碳滅火器,你就會明白了,這跟滅火器中噴出的雪花是一會事,把二氧化碳雪花壓實就能得到塊狀的干冰,因此人們根據這個原理制造了不同模具類型的。


近日,江蘇儀征發生了一起悲劇。一名騎踏板摩托車的40歲左右中年男子,帶著5個5公斤重的小鋼瓶,行駛到儀征市沿山河路時發生B炸。男子當日下午搶救無效身亡。據J方調查,鋼瓶里裝的是干冰。除了用來保鮮食品以外,舞臺上的“煙霧”效果也是用干冰“造”出來的。
干冰可保鮮食品 但千萬別放在冰箱里
專業人士介紹,干冰是二氧化碳的固態存在形式,是在一定壓力下,把二氧化碳氣體冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速蒸發而得到。如果儲存于密封的、體積較小的容器中,很容易B
炸。
干冰與水冰聽起來只有一字之差,事實上,干冰與冰塊兩者的區別大著呢。
干冰是二氧化碳CO2結晶體;而水冰是H2O結晶體。水冰是水的固態物,結冰溫度為0。C,吸熱融化后變成水, 有大量殘留,在做冷藏時會污染被冷卻物。而干冰溫度-78度,吸熱后卻變成二氧化碳氣體。
干冰降溫要比水冰好的多,尤其是鐵路、船舶、汽車等物流運輸時,干冰對貨物能起到非常好的冷藏保鮮作用,不但節約空間,且是水冰不可能達到的冷卻效果,特別是干冰冷藏食品不容易變質,還免去了更換的麻煩,適合于遠距離長途運輸。