飯店傳菜電梯服務為先

傳菜電梯安裝有哪些規定？

1.傳菜電梯兩列導軌頂面間的距離偏差應為:轎廂導軌0~ 2mm ;對重導軌0 ~ 3mm。

2.傳菜電梯導軌支架在并道壁上的安裝應固定可靠。預埋件應符合土建布置圖要求。錨栓(如膨脹螺栓等)固定應在井道壁的混凝土構件上使用，其連接強度與承受振動的能力應滿足電梯產品設計要求,混凝土構件的壓縮強度應符合土建布置圖要求。3.每列導軌工作面(包括側面與頂面)與安裝基準線每5m的偏差均不應大于下列數值:

4. 傳菜電梯轎廂導軌和設有安全鉗的對重:平衡重導軌為06mm ;不設安全鉗的對重(平衡重導軌為1.0mm。轎廂導軌和設有安全鉗的對重(平衡重)導軌工作面接頭處不應有連續縫隙,導軌接頭處臺階不應大于005mm。如超過應修平,修平長度應大于150mm。

5.不設安鉗的對重(平衡重導軌接頭全處縫隙不應大于1.0mm ,導軌工作面接頭處臺階不應大于0. 15mm。

多功能傳菜機安全衛生有保障

現代食物令人眼花繚亂，越來越多的酒店和餐館選擇使用傳菜機來節省空間和成本，傳菜機應用很廣泛。關于多功能傳菜機安全衛生有保障，跟著小編簡單了解一下。

運行故障保護也是一個頭疼的問題，因為它需要人力、物力和財力來修復和更換。然而，只要機器故障可以較小化，甚至可以為零，這些財政資源就可以節省。傳菜機具有故障保護功能，即傳菜機在正常運行時間10秒內停止運行，防止電機燒毀。

隨著現代經濟的快速發展，賓館飯店的豪華程度越來越高，從單層管理到多層管理。為了滿足酒店的需求，現在傳菜機具有樓層顯示功能，安全方便，不易出錯。

傳菜機對于空間的選擇

對于傳菜機的使用，不要看這是一個用來送菜的小工具，但事實上，它的視覺效果也是非常重要的。如果顧客發現餐廳里用來傳菜機又臟又丑，他們一定會失去胃口，所以我們首先要注意這一點。那么傳菜機對于空間如何選擇呢?跟著小編簡單了解一下。

為了提高傳菜機的實用性，我們應該盡量選擇一些空間大、承載能力強的產品，因為傳菜機的承載能力越大，使用起來就越方便，尤其是各種食品的搬運。有些倉庫有油和米也可以有效地提高人們工作的效率和速度。

在選擇傳菜機時，也建議從使用該產品開始。畢竟，這個產品在使用中往往非常繁忙，可能需要一次發送到幾個不同的樓層，所以在操作中有一定的順序。