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              低溫高濕解凍設(shè)備定做加盟代理 中匯制冷設(shè)備

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              發(fā)布時(shí)間:2021-10-29 12:33  
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              視頻作者:山東中匯制冷設(shè)備有限公司






              常見(jiàn)食物解凍方法將食物從冷凍室拿出來(lái)后1.放在冷藏室低溫解凍2.用流動(dòng)的自來(lái)水沖洗解凍3.使用微波爐的“解凍”功能解凍4.放置在室溫下解凍四種解凍方法的解凍速度研究發(fā)現(xiàn),四種解凍方法中:使用微波爐解凍的速度快,需要十幾分鐘到幾十分鐘不等,我們以30分鐘計(jì)算。其次是使用流動(dòng)的自來(lái)水解凍,按照自來(lái)水的溫度是18℃計(jì)算,約需要解凍2小時(shí)。然后是室溫下解凍,室溫20~25℃條件下,通常需要5~6個(gè)小時(shí)的時(shí)間。而放在冰箱的4℃冷藏室中解凍所需要的時(shí)間,通常需要一晚上的時(shí)間,在10個(gè)小時(shí)以上。




              為了解凍產(chǎn)品,優(yōu)選為包括多個(gè)小塊的大塊分批地填充到設(shè)備1中。然后,優(yōu)選地在設(shè)備旋轉(zhuǎn)時(shí),通過(guò)加熱設(shè)備的殼體和/或通過(guò)將蒸汽注入到設(shè)備中將設(shè)備加熱。在解凍的過(guò)程中,優(yōu)選地,在設(shè)備內(nèi)保持某一水平的真空,具體是用來(lái)防止將被解凍的產(chǎn)品的表面過(guò)熱。溫度測(cè)量裝置8連續(xù)地或半連續(xù)地測(cè)量產(chǎn)品的表面和/或圍繞產(chǎn)品的液體的表面的溫度。但是,溫度測(cè)量裝置8從不與產(chǎn)品和/或圍繞產(chǎn)品的液體直接接觸。當(dāng)產(chǎn)品和/或液體的溫度超過(guò)某個(gè)水平時(shí),至少引發(fā)警報(bào)。優(yōu)選地,通過(guò)溫度測(cè)量裝置8的讀數(shù)控制蒸汽的加入和/或真空水平。在解凍的過(guò)程中,產(chǎn)品塊優(yōu)選地分裂成多個(gè)小塊。

              這里是紅外傳感器。該傳感器包括透鏡8.1,經(jīng)由該透鏡紅外輻射進(jìn)入到傳感器中,該傳感器由塑料材料,特別是防震和/或即使在極端運(yùn)行條件下也不會(huì)壞的材料制成。另外,溫度測(cè)量裝置8包括電子部件8.2,該電子部件是氣密密封的以使得電子部件不會(huì)處于與設(shè)備1相同的真空程度中,并且使得即使設(shè)備的內(nèi)部處于真空,電子部件周圍的壓力也不會(huì)改變。




              山東中匯制冷設(shè)備有限公司,是集科研,設(shè)計(jì),制造,安裝,售后為一體的食品制冷機(jī)械公司.山東中匯制冷設(shè)備有限公司以生產(chǎn)制造速凍設(shè)備,冷卻設(shè)備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設(shè)備為主的企業(yè).


              冷凍肉解凍機(jī)性能食品級(jí)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理,確保衛(wèi)生無(wú)死角,滿足食品安全衛(wèi)生要求。可選配臭氧發(fā)生器,徹底清除空氣及設(shè)備內(nèi)部細(xì)菌,消除了食品的二次污染。

              不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺(tái)

              選配不銹鋼載貨小車,制作精良,可根據(jù)用戶產(chǎn)品規(guī)格定制。配合的液壓升降平臺(tái),大大減輕裝貨工的勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率。






              低溫冷凍肉解凍機(jī)主要特點(diǎn)

              1、解凍品質(zhì)高

              解凍過(guò)程中,肉類始終處于低溫狀態(tài),細(xì)菌等不會(huì)發(fā)生增長(zhǎng)現(xiàn)象,不會(huì)帶來(lái)肉質(zhì)腐壞,影響食用的問(wèn)題。

              2、產(chǎn)品的失重率低

              解凍過(guò)程中,物料在低溫狀態(tài)下表皮緊實(shí),細(xì)胞汁液難以穿透表皮散發(fā)出來(lái),能極大程度的保持物料的原有味道,減少營(yíng)養(yǎng)損失,降低失重率也就減少了生產(chǎn)過(guò)程中的損耗,提高了企業(yè)的生產(chǎn)效益。

              3、本機(jī)操作簡(jiǎn)便,適用性強(qiáng),不但可以作為解凍機(jī)使用,還可以作為蔬菜、瓜果、肉類的清洗去污設(shè)備使用。

              本機(jī)自動(dòng)化程度高,配備變頻調(diào)速減速機(jī),可以根據(jù)解凍速度調(diào)節(jié)輸送網(wǎng)帶的運(yùn)行速度,使設(shè)備的利用率提高,從而降低了企業(yè)的設(shè)備使用成本,直接增加了生產(chǎn)收入。


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