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飼料加工中顆粒飼料硬度的影響及調整

原料的膨化工藝對顆粒硬度的影響

通過對原料的膨化處理能夠脫除原料中的，殺滅細菌，消除有害物質，使原料中的蛋白質變性，淀粉充分糊化。目前膨化原料主要用于乳豬料和特種水產料的生產。對于特種水產料來說，原料通過膨化后，淀粉糊化度增加，成形顆粒的硬度也增加，有利于提高顆粒在水中的穩定性。對于乳豬料來說，要求顆粒比較酥脆，不能太硬，有利于乳豬的采食。但膨化乳豬顆粒料因為淀粉的糊化程度高，因飼料顆粒的硬度也較大。

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瑞鑫百奧為您介紹：飼料加工中顆粒飼料硬度的影響及調整

原料的混合、加水、噴油工藝對顆粒硬度的影響

原料的混合能提高各種粒度組分的均勻度，有利于保持顆粒硬度基本一致，提高產品質量。在硬顆粒飼料生產中，在混合機內添加1%～2%的水分，有利于提高顆粒飼料的顆粒的穩定性和硬度。但是由于水分的增加，給顆粒的干燥和冷卻帶來效應。也不利產品的貯存。在濕顆粒飼料的生產中，粉料中可以添加高達20%～30%的水分，在混合過程添加10%左右的水分，比在調質過程中添加更容易。高水分物料成形后的顆粒，硬度小，濕軟，適口性好。在大型養殖企業可以采用這種濕顆粒飼料，濕顆粒一般不易貯存，一般要求即生產即飼喂。在混合過程中添加油脂是目前飼料生產車間普遍采用的一種油脂添加工藝。添加1%～2%的油脂降低顆粒的硬度效果不顯著，添加3%～4%的油脂時能夠顯著降低顆粒的硬度。

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今天我們來科普一下喂生飼料需要遵循的四個原則。

原則一：先精后青。

原則二：控制供給。一般來說，育肥豬吃生飼料是可以給足量讓其自由采食的，因為只有保持足夠的營養攝入量，育肥豬的增重速度才會更快。但是對于種豬來說就不是這么回事了，因為無論是公豬還是母豬，對膘情都是要嚴格控制的，否則就會影響到它們的生育功能。以期的母豬為例，每天的精飼料供應量應該在5斤以下，哺乳期的時候需要多喂一些，以補充能量損耗。對于種公豬來說，非配種期每天的精飼料供應量應該控制在5斤以下，配種期的時候可以多喂1斤精飼料。這樣可以避免種豬脂肪累積過量，造成生育能力下降的問題。喂豬吃料也是要講究先后順序的，順序錯了豬就會長得慢!

部分常見飼料原料摻假的識別方法
棉粕 主要摻有紅土、膨潤土、褐色沸石粉或砂石粉的，也有用鈣粉、各色土、麩皮、米糠、稻殼經加工制粒、首色制成“棉粕料”的。

識別：棉粕因產地不同，加工的工藝流程不一樣，導致生產的棉粕顏色、質量也不同，應根據具體情況具體分析，用感觀檢查配合水浸法鑒別比較容易，也比較準確。