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食品包裝袋，是包裝設計的一種，生活中為了便于保鮮、儲存食品，從而產生了產品包裝袋。食品包裝袋是指直接與食品接觸，用于盛裝和保護食品的薄膜容器。食品包裝袋應使用食品級的塑料薄膜進行生產，一般為兩層以上的復合材料包裝袋。食品包裝袋按其應用的范圍可分為：普通食品包裝袋、真空食品包裝袋、充氣食品包裝袋、水煮食品包裝袋、蒸煮食品包裝袋和功能性食品包裝袋。

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真空包裝袋使用時應注意哪些問題？

1、溫度。塑料都容易受到高溫的影響，真空包裝袋受到溫度的影響較大，因此，切記盡量不要將它們放在陽光能夠直射到的地方，因為強烈的紫外線照射會加快真空包裝袋老化進而減短壽命。　　　　

2、濕度。空氣中的濕度對塑料的性能也會產生一定的影響。不要將真空包裝袋放在潮濕、空氣不流通的地方，這樣可能會讓包裝袋腐爛掉，進而影響到它的使用。　　　　

3、期限。任何塑料都有保質期限，對真空包裝袋也不例外。對于一些長時間都沒有用的真空包裝袋，一定要仔細的檢查它們有沒有裂痕，然后再開始使用。

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食品包裝袋的選購常識：

隨著塑料包裝袋技術的不斷發展，在食品包裝行業中大量采用能保質、保鮮、保風味以及延長貨架期的高阻隔塑料包裝材料，特別是食品塑料袋,復合膜（袋）被廣泛地應用于奶粉、茶葉、蒸煮食品、肉類、風味零食、飲料、牛奶等包裝上。食品的保質、保鮮、保風味除食品本身的加工工藝、滅菌方式外，如何選擇適宜的包裝材料，對保證食品質量安全具有很重要的影響。

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常用的食品級塑料袋：

1.PET塑料常用于制作塑料盒、飲料瓶等制品，人們常購買的透明水果盒、蛋糕盒都是PET片材吸塑制成的包裝制品，屬于食品級安全塑料材質。

2.HDPE塑料俗稱高密度聚乙烯，具有較高的使用溫度、硬度、力學強度和耐化學藥品性較好。屬于無毒安全材質，常用于食品用塑料容器的制作。

3.PP塑料是常見的塑料之一，可制成任何食品用塑料包裝，如食品專用塑料袋、食品塑料盒、食品用吸管等，安全無毒并且耐低溫、耐高溫性能好。PP是可以放進微波爐加熱的塑料，并有高強度耐折性能，50000次-20℃下高空墜落不會破損。食品級PP片材常用與速凍水餃、微波加熱食品包裝。