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發布時間:2020-11-03 13:08  





隨著速凍食品在餐飲業的快速增長,慢慢演變成為速凍食品在餐飲業中的分量不斷增加,這大大改變過去速凍食品在餐飲業的現狀和發展趨勢,勢必發揮速凍產業優勢和餐飲業標準化、方便化、規范化的現實需求,速凍食品不斷成為餐飲業需求的有力支持。無論是面點、水餃、湯圓還是菜肴都會不斷呈現于速凍化趨勢。高品質的速凍食品在餐飲業需求的旺盛程度將不斷加大,這正是未來吃好的體現。速凍柜批發服務熱線。
家里常備的雞蛋,如果在出養雞場的2周之內能吃完,可以室溫保存,或放在冰箱蛋架上。若估計超過2周也吃不完,則建議把吃不完的部分提前分出來,用保鮮袋把裝雞蛋的盒子整個包好,放入冰箱較靠里處冷藏。沒有經過清潔處理的雞蛋表面很臟,容易攜帶沙門氏菌等致病菌,保鮮袋裝好再放進冰箱,避免污染其他食品。冷藏不要超過一個月。速凍柜批發服務熱線。
生鮮魚肉大家都會選擇放在冷凍室內,但不要一大塊就直接放進去。切分成一次能吃完的量,并盡量讓形狀扁平,用保鮮袋分裝好,放入冷凍室速凍。解凍時提前取出來放在冷藏室一夜,可以自然冷藏化凍,損失風味和肉汁少。化凍后不要二次冷凍。如果買來的是冷鮮肉,24小時之內就會吃掉,可以直接用保鮮袋或保鮮盒包好,放在冰箱的“零度保鮮”區域,能避免凍融過程對風味口感的影響。速凍柜批發服務熱線。

面包速凍速凍柜批發
保質期半年的面包你應該聽過
但是“無添加”還能保存半年的面包的
你聽說過嗎?
口感還原度高達95%,速凍柜批發常溫解凍就能食用,加熱效果更佳,就和剛出爐一樣。關鍵是!無添加!無任何化工合成原料和人工色素,只使用合乎國際的提煉的營養劑,按孕婦的飲食標準做生產,我們只添加美味和健康。
每一個速凍柜批發面包在生產過程中需要做到沒有誤差,比如,發酵的時間,冷凍的溫度等等。稍微出現偏差,都會影響到面包的香味、色澤、觸感、口感,還有的保存期。我們制作出來的產品為了做到保期長,口感鮮,損耗少,平均耗時比其他同類產品更久。采用原料,丹麥系列里的片狀油,更是使用的是的皇冠牌,這樣做出來的面包才能更香更美味。同時好的設備,也是各個指標達標的關鍵。讓每一個面包,都是一場革命。
現在市面上面包要么是保質期短,要么就是打入大量添加劑,導致本身的營養價值和口感流失,也不健康。我們研發的冷凍面包讓烘焙行業打破傳統,的解決這兩點問題。首創”無添加”,還能做到半年保質期,且口感還原度極高。現在冷鏈運輸的普及,讓烘焙享受一地生產,全國享用。省成本,投資少,操作方便,一個人就能開店。