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發布時間:2020-08-05 14:32  






冷鏈運輸體系也可以看出來千喜鶴的東西好不好。隨之我國還有腳步更加加速,各個領域也都獲得了提升,互聯網技術使農牧業迅速發展趨勢,讓農業產品更改了原來固定不動方式固定不動銷售量,越來越多元化,貨運物流的盛行也讓農業產品派送產業鏈愈發成熟期了。冷鏈運輸體系更好的保證了食材的新鮮度。千喜鶴的冷鏈運輸體系分三大溫區進行食材的儲存,給食材提供適宜的環境,保留食材的原始新鮮,只為滿足更多消費者的需求。物流過程中,除了環境適合食材以外還有三大分選中心和全國8個城市的165個社區配送中心。這樣就使得運輸體系比較科學化,也能更大程度保證食材的新鮮和更能滿足用戶的需求。
絕大部分生鮮配送企業采購的生鮮產品來源于批發市場,但在批發市場的生鮮產品會因采摘、物流環節的增加,其新鮮度大打折扣,所以配送企業可以優化采購的方式,逐步推進蔬菜基地的直接采購,可以節省1—2天的產品周轉期,這1—2天的時間對于蔬菜等的保鮮非常關鍵,能極大控制生鮮產品的周期壽命,使得自己具備比競爭對手更大的優勢。如何讓農產品在這一模式下做到生產、運輸標準化,是千喜鶴農產品配送中心一直在探索的課題。由千喜鶴配送公司直接送貨到配送中心,節省采購的時間,保證運輸環節的時效。
實際上,就是有越來越多的企業食堂管理人員他們了解到食材配送對于企業內部食堂餐飲的重要性作用,所以他們才會投入大量時間大量精力去關注食材配送企業的選擇。學校食堂尤其幼兒園客戶現在要求配送企業提供必要的檢測與溯源機制,也是未來的趨勢。為了保障食品安全,千喜鶴在業內首創了全品類食材配送標準體系以及農產品溯源系統,并根據不同食材種類制定了不同的品控流程,努力保證食品從源頭到餐桌的安全性,千喜鶴以貫穿配送全程的“六級監控、四級檢測”對食品進行安全管理,從基地水源、空氣、土壤、田間管理、采摘、運輸、配送全程嚴格把關,確保為民眾提供安全、放心的農產品。