食用菌培養架鋁合金常用指南

雞腿菇的栽培方式：

    1.選場配料。栽培場地可選擇在室內或室外大田、大棚，或者果樹、農作物間進行套作。一年四季均可種植，夏季在室內或遮陰棚種植，秋、冬、春三季均以室外為主，進行露地栽培。配料：每20平方米的種植面積，就需要使用干稻草400公斤、石灰粉20公斤，此外還可適當添加輔助原料（如麥皮、米糠）等。

    2.原料處理。用3％石灰水澆潑在配料上，邊澆水邊上堆培養料，堆高2米，長寬自定，拍嚴實后蓋膜發酵。在料中插一支溫度計，當料溫升至60℃時，一直持續到第二天的上午再進行一次翻堆工作，這個時候翻的同時還需要澆3%的石灰水進去，然后再像之前一樣覆蓋薄膜繼續發酵,等待溫度達到60℃以上而且維持1天就可以下田進行栽培。

    3.播種栽培。挖寬1.2米，深10厘米，長度根據地形決定，共20平方米的畦床，四周需要挖出深寬各20厘米溝用來排水。栽培前幾天用3％石灰水澆于全畦床，栽培的當天還需要撒一層干草木灰。每平方米按干料計算用料20公斤，厚約25厘米，用種量10％。栽培結束后可以借用木板把料面壓實整平，再薄薄撒一層干草木，然后蓋土3厘米，土面之上再薄撒一層草木灰，然后就可以蓋膜等發菌，3天后抖動薄膜有助于新鮮氧氣的進入，幫助通風換氣，每天需要進行2次。

   4.發菌管理及采收。用竹竿撐起小弓棚，減少或增加棚上的草簾厚度和用制作雙層竹弓雙層膜的方法來調控棚內的溫度至10—28℃之間，一個多月之后若是小菇破土而出，就可以把蓋膜去除，輕噴水、勤噴水用以保濕，等10-20天進入菌蕾期，就可以進行采收工作了。用手左右旋轉撥出雞腿菇，削去菇腳上的泥土，裝進筐里運入市場進行銷售。

影響菇類生長架出現腐蝕的因素：首先是菇類生長架的涂料老化問題，無論是何種材料都基本存在著老化的特性，而這種防腐的涂料也不例外，而也是這種涂料的老化使得鋼材防腐涂層的失效，進而使得生銹影響壽命。另外就是菇類生長架周邊的一個自然環境因素，若廠房周邊的空氣比較潮濕，那么，必然會使得菇類生長架在水和空氣的侵蝕下逐漸生銹。

食用菌培養架鋁合金一體式網格安裝方法：只需把網格架固定好就可以了，立柱上打膨脹螺絲，或者用混泥土澆筑在地面。因為產品防腐能力強，所以適用于較潮濕的出菇房。

食用菌培養架鋁合金單片式網格安裝方法：為綠色或白色的網格，產品為單片狀，用戶可自己組裝網架，在網架上把出菇網格固定結實就可以使用了，成本低，安裝簡單。

食用植時只需把食用菌棒，插入食用菌培養架鋁合金網格就可以使用了。

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現代化大棚出菇架選用鐵絲，通過精密的自動化機械焊接制成，具有網面平整，結構堅固，整體性強等特點，廣泛用于食用菌養殖使用，表面處理選用PE浸塑或熱鍍鋅防腐處理，鐵藝層架出菇架生產廠家，具有附著力強，防腐性好，色澤亮等特點。食用菌培養架鋁合金常用規格1.23*2.43米、1.33*2.63米，絲經塑前3.0mm塑后4mm，具體尺寸可根據菇房而定。

使用食用菌培養架鋁合金養殖食用菌時，發生軟腐病和銹斑病時的防治辦法基本相同，主要以防為主，生產中主要注意以下幾個環節：，要用抗病菌株，選用脫毒；第二，盡可能低溫出菇；第三，食用菌培養架鋁合金加強通風，降低溫濕度；第四，不用老化、退化的；第五，發菌時勿使料溫過高使受熱；第六，嚴防人為傳播，尤其注意禁止串食用菌培養架鋁合金棚；第七，保持環境潔凈無源。后，要注意觀察，發現病菇即時采掉，以防傳播；采下的病菇應深埋或燒掉，杜絕源；同時，噴灑溶液抑殺病菌，以控制該病的發展和傳播。