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工業鹽介紹

工業鹽在工業上的用途很廣，是化學工業的基本原料之一，被稱為'化學工業'。基本化學工業主要產品中的鹽酸、純堿、氯化銨等主要是用工業鹽為原料生產的。

工業鹽指的是原鹽，原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分，其中海鹽因為海水溶了多種元素，所以海鹽的工業價值相對要高些，食用價值要低些。

中文名稱

工業鹽英文名

sodium chloride別稱

化學工業化學式

NaCl分子量

58.44(按1997年國際原子量) 水溶性

易溶于水外觀

白色固體應用

鹽酸、純堿、氯化銨等危險性符號

H4C2

工業鹽并不是一種調味料，而是一種化學添加劑，在機合成工業中合成大量氯化鈉。食用的“鹽”和產業上應用的“鹽”，都是同樣的化學身分，只是用處分歧。大量用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生產、日用化工、石油鉆探、鉆井工作液、完井液、石油化工脫水液、建筑行業早強劑、生產涂料的凝固劑、橡膠行業乳膠凝結劑、造紙工業添加劑及廢紙張脫墨

此外，在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶等工業部門以及水處理，制冰冷藏、公路除雪等方面，鹽都有廣泛的用途。

主要用于制堿、制皂業和生產、還廣泛應用于冶金、制革、制藥工業和農牧漁業等。

其實工業鹽就是原鹽未經多次提純的產品，同樣來自鹽田，鹽礦，可以說與食用鹽來源相同。它與食用鹽區別是雜質較多，含有MgCl2等雜質，而MgCl2易潮解，對于人而言會引起腹瀉，當然還有其他的一些雜質成分。

工業鹽主要指的是原鹽，工業鹽指標，沒有經過精制而成的鹽，由于它的主要成分是NaCl(氯化鈉)，也有人把把工業鹽叫做氯化鈉。工業鹽是在工業時代才開始使用起來的，工業鹽分類，而在工業時代之前，人們所說的工業鹽是指的可食用性鹽，而隨著化學工業和化學科學一步一步的發展，“鹽”這一個字的含義早已極大擴展，工業鹽，如今更是泛指工業鹽這一名詞。現在的“鹽”這一詞指的是由“金屬離子”包括銨離子和酸根離子所組成的化合物，它們種類繁多、性質各異、外觀不同，用途大相徑庭。工業顆粒鹽是未經加工的大粒鹽，形態系顆粒狀，氯化鈉相對含量低。