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發布時間:2021-09-03 20:23  





1、食堂及餐廳的含油污水,應經除油裝置后方許排入污水管道。
2、污水流量應按設計秒流量計算。
3、含食用油污水在池內的流速不得大于0.005m/s。
4、含食用油污水在池水的停留時間為2~10min。
5、人工除油的隔油池內存油部分的容積不得小于該池有效容積的25%。
6、隔油池應設活動蓋板。進水管應考慮有清通的可能。
安裝時必須將油水分離器(隔油池)調整到水平位置。
使用前應把設備注滿自來水,調節水位調節管,使水位調節管的頂部與溢油槽上邊緣處于同一水平面進水管的位置應與雜物分離箱保持一定的距離,以方便將雜物分離箱取出為宜。
通入含油廢水,再次調節水位調節管,直到排油管只排油不排水即可。
如果排油管位置過低,可將設備蓋板打開,用工具將油取出。

利用隔油池與沉淀池處理廢水的基本原理相同,都是利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達到分離的目的。隔油池的構造多采用平流式,含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池,沿水平方向緩慢流動,在流動中油品上浮水面,由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質,積聚到池底污泥斗中,通過排泥管進入污泥管中。但目前生活污水不經預處理任意排放對人們的生活環境已造成了很大的影響。
技術背景
餐飲業含油污水是指飲食行業在作業過程中所排入下水管道的污水,其特點是含油脂較高,特別是中國人的飲食結構使得污水中的油脂和總懸浮顆粒含量特別高,其中油脂含量在7600㎎/L左右,總懸浮顆粒在5000㎎/L左右。它有二大危害,:大量的油脂和殘渣極易粘附在下水管道壁上,日積月累使得管道實際流通面積越來越小,后形成堵塞。第二:大量的油脂通過管網后進入污水處理廠,使得對油脂十分敏感的生物菌大量變壞、,造成出水水質明顯下降并對排放水體造成污染。所以長期以來餐飲業的含油污水去油的問題始終是追于解決而又沒法解決的大難題。其根本原因是沒有好的產品或者說沒有在出水水質和產品價格上能被市場所接受的產品。隨著社會不斷發展,人們的生活水平日益改善,對生活環境的要求越來越高。