您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-08-23 18:13  






廚房排風系統劃分原則
系統設計和劃分要與客戶的投資方向、投資預算、能源效率、能源消耗、運行費用、生產流程等結合起來,終確定適合、科學、合理的方案。 根據爐灶的使用功能和正常使用時段基本一致來劃分排風系統,同一個功能間的設備排風應盡可能設計在同一個系統中,但對于過長(如12m以上)的排煙罩,考慮分設兩臺或兩臺以上的抽油煙離心風機(風柜),并設置相應的送風(補風)系統。這樣,不僅操作方便,還因根據使用情況分別運行,不會造成即使使用部分爐灶也要開啟大功率油煙機或幾臺油煙機同時運行的不經濟現象,減少運行費用。(在案例中也有使用一臺大功率抽油煙離心風機同時配備相應變頻器實現節能的) 對于不同的功能間,如相互臨近且使用時段相同的設備排風可以設計在同一系統里,以節省投資,節約能源。另外,局部通風和通風系統要分開設計和運行,避免爐灶沒有工作而切配準備和衛生清理工作時也要運行局部通風的不經濟使用情況。
餐飲業油煙早已引起了政府的關注。2000年,我國頒布的《大氣污染防治法》第44條明確規定:城市餐飲服務經營者必須采取相關措施防止煙1塵對附近居民生活環境造成污染。 現在酒店、小吃店、學校公司食堂、飯店、餐館等廚房都必須要安裝油煙凈化器。油煙凈化器成為餐飲飲食行業必不可少的設備。但是油煙凈化器安裝好了還要考慮后期定時清洗維護。
廚房油煙是非常容易被大家忽略的裝修及生活問題,裝修時沒有考慮好油煙排放,以及不良的生活習慣都會影響住房者的身體安全,長期以往容易患上呼吸道甚至癌1癥等疾病,接下來家居進化論將通過講述廚房“油煙怪”到底是如何影響人們的身體健康,食用油和食物在高溫條件下面紅耳赤地做了不可告人的小動作于是催生了“油煙怪”。