工廠化養魚技術服務介紹「在線咨詢」

所一字排開的養殖水槽兩頭裝著攔魚柵，前面的“推水增氧”裝置使兩邊塘水24小時循環流動，后面的吸污裝置則時刻收集魚糞殘餌。把魚限制在相對狹小的空間里，而讓流動的水不間斷地在“跑道”內流過，帶來氧氣、食物，帶走糞便、殘渣。

借助先進的科技設備，漁業生產主體可以足不出戶，全1面監管水產品的生長環境信息、苗種信息、投入品信息、病防信息、質檢報告、流通信息等供應鏈各環節，對養殖生產過程中的溫度、PH值、氨氮、溶解氧等水質參數和養殖信息也可以實時監控，甚至還能遙控增氧、換水等管理操作，

從目前你們推廣的情況上看，在推廣品種上有沒有限制？

周：雖然美國大豆出口協會已對此研究了很多年，但是我們現在要做的是要對其進行本土化，美國的工業化流水養殖主要就是一個斑點叉尾鮰，但是中國可以養殖的品種很多。從理論上講，只要可以吃膨化料、只要能適應高密度養殖，都可以進行工業化流水養殖，當然要是養蝦的話，現在還不行。有人說有硬棘的魚會擠壓受傷，我們沒有碰到。周：我認為發展空間很大，水產業要從靠天吃飯不可控的傳統養殖到可控的生態養殖，再到智能化養殖，最終要達到精準化養殖，我相信在我退休之前可以看到。至于大池塘中的放養品種，只要是濾食性的就都沒問題。目前我們的推廣工作還于淡水品種，以后將會一步步地拓展到海水養殖領域。

如果你讓我給出農業技術和水產養殖管理的比例，我會說三點或七點，三點技術和七點管理。技術手段不能取代管理，只能使管理更加量化和程序化，減少人為的弊端，而且還提出了新的管理要求。因此，不要談論投資新的技術手段，而是投資新的生產和管理概念。因此，我的觀點是，不要糾纏農業系統，而要更加注重管理。再循環水產養殖也存在許多失敗的情況。魚的存活率太低，或整個軍1隊都被殲滅了。由于圓形養殖槽在循環水流的作用下更利于魚類糞便的沉淀，再加上底吸污形成的水壓作用，魚類的糞便固形物可被完全吸離養殖水體，魚塘內不會象傳統養魚一樣集聚腐爛淤泥，水體無任何污染，因此魚的發病率大大降低，魚肉品質更好。不到10％是系統本身的原因。其余90％都是由于管理不當和操作錯誤造成的。歸根結底，它仍然是一個人類問題。人民的心靈分散，一隊一隊不好。

重要的是飼料每天喂食幾次并每天喂食幾次，這不僅增加了魚的大小的均勻性，而且還提高了飼料效率。除非適當調整飼喂系統，否則這種飼喂策略在大型農場中并不特別有用。為了獲得1佳的飼料效率，少量的多次喂食比每天喂食一次要好。這對于小型魚類到大型魚種以及飼喂500g或更多的魚類尤為重要。到2022年，健康養殖示范面積達到65%以上，產地水產品抽檢合格率保持在98%以上。雖然根據類型可能會有所不同，但當魚體接近產品規格或大于3.5kg時，基本上每天喂兩次是合適的。使用這種喂養策略，你正在喂養已知生物量的魚，你應該使用90％的飽腹感喂養，以獲得1佳的飼料效率。在商業IPRS系統中手動喂養飼料