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發布時間:2020-07-23 11:09  
拌餡機性能特點:
1、電腦控制,可通過人機界面進行各種參數的設置,自動運轉,自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌,肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結構,攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構,防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
諸城市瑞恒食品機械廠,供應拌餡機,絞肉機,鹽水注射機,滾揉機等機械,歡迎大家來電咨詢!
拌餡機是參照國際同類先進產品的特點,同時結合我國肉制品加工工藝特點,自行研制開發的。物料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并很大限度地提取蛋白質,是改變產品品質的理想設備。整機采用不銹鋼材料制成,可靠耐用,易于清洗,效果好,采用傾斜式出料,安全可靠。采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,使物料達到效果,適合各種工藝要求。3、新型結構:新改進供餡泵結構,完全適合生產菜餡等高纖維餡料,解決了傳統拌餡機不能制作菜餡的難題。
手動拌餡機采用獨特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,性能穩定,小型拌餡機以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,商用拌餡機加入的調味汁液能充分吸收飽和,不銹鋼拌餡機以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。手動拌餡機與機器的質量是成正比的。是用于混料的必備設備,小型拌餡機,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀多功能拌餡機、泥狀混合腸類產品、丸類產品的可選設備。拌餡機的優點:1、效率高,混料速度快2、自動出料,勞動強度更低3、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多4、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長,清洗更方便。