淮南食品級檸檬酸服務介紹「多圖」

 本次申請的檸檬酸亞鐵鈉是鐵的一種化合物來源，使用量與GB 14880中規定鐵的使用量一致。美國食品藥品管理局、日本厚生勞動省等允許其作為鐵來源用于食品。檸檬酸可增強體內正常代謝，適當的劑量對人體無害，但是它可以促進體內鈣的排泄和沉積，長期食用含檸檬酸的食品，有可能導致低鈣血癥。提升商品里面鐵含水量。此次申請辦理的檸檬酸鈉亞鐵鈉是鐵的這種化學物質來源于，需求量與GB14880中要求鐵的需求量相同。  

 因而無機磷酸的堿金屬鹽是作為一種弱堿催化檸檬酸多元酸的環狀酸酐與纖維上的羥基進行交聯。這一弱堿催化機理也可解釋非磷酸鹽類催化劑的作用。檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。檸檬酸是有機酸中一大酸，自然界中檸檬酸廣泛存在于檸檬和橙以及桔子等水果中。常溫下在空氣中穩定，在濕空氣中微有溶解性，在熱空氣中產生風化現象。

 檸檬酸取代傳統的含醛樹脂，可從根本上解決甲醛問題，其優點是顯而易見的。人們早就知道纖維素分子上的羥基可與酸發生酯化反應，而如果酸中只有一個羧基與纖維反應，本次申請的檸檬酸亞鐵鈉是鐵的一種化合物來源，使用量與GB 14880中規定鐵的使用量一致。美國食品藥品管理局、日本厚生勞動省等允許其作為鐵來源用于食品。檸檬酸一水化合物在干燥空氣中或加熱至約40度時，失去結晶水，在濕空氣中有輕微潮解，稀的檸檬酸水溶液可在靜置時發酵。所以固體一水化合物或無水物，應貯藏于氣密容器內，置陰涼干燥處保存。