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廣州創利廚房通風——酒店白鐵通風管道工程方案

除此之外，依據相關材料，對廚房中央空調負載測算全過程開展了小結，得出了一部分設計方案主要參數的標準值，并強調廚房灶具等機器設備的中央空調負載應關鍵考慮到。對廚房排風設計方案中應留意的難題開展了小結，明確提出應主要考慮到部分排風、總體排風、當然補風、空調新風等風量均衡，并主要探討了部分排風與當然補風的測算。明確提出了廚房送排風扇的布局標準，詳細介紹了新式廚房油煙分離設備，以供設計方案時參照挑選。酒店白鐵通風管道工程方案

廚房對補風的規定。

在廚房通風時，要填補一定量的新風系統，送風量應充分考慮80%-90%的排風量。

廚房用品的負壓力值在5Pa之上，因為負壓力很大，爐內會倒風。因此 應當使送、排風機都是有變速的概率。

補風量的30%可作為職位排風，立即正壓送風口勻稱布局在排氣罩外側上邊。

櫥衛排風可立即運用戶外新風系統，只設粗過慮。此外，為了更好地改進飲具工作人員的辦公環境，可依據具體情況設定部分或全冷設備。為了更好地防止廚房向飯店反味，可將60%的氣體送進飯店，隨后再由飯店流入廚房。充分考慮廚房的通風通氣量很大，這般大的補風量必須根據飯店流入廚房，從環保節能和管路布局2個層面考慮到，該方式不可取。酒店白鐵通風管道工程方案

風機盤管系統：

是一種末端裝置。主要由盤管（換熱器）和風機組成。使用風機盤管做末端裝置的空調系統叫作風機盤管系統。

每臺風機盤管都是獨立控制的，僅為盤管供應冷、熱媒的系統是集中的。

選擇滿足使用要求的風機盤管

（1）風機盤管的產品樣本上有不同的水溫、水量、風量以及不同進風參數下的冷、熱量；

（2）選定供新風方式及參數后便可計算需要由風機盤管負擔的室內負荷；

據此可以選擇滿足使用要求的風機盤管。酒店白鐵通風管道工程方案

風機分類：可以按氣體流動的方向，分為離心式、軸流式、斜流式（混流式）和橫流式等類型。

（1）風機根據氣流進入葉輪后的流動方向分為：軸流式風機、離心式風機和斜流(混流)式風機。

（2）風機按用途分為壓入式局部風機(以下簡稱壓入式風機)和隔爆電動機置于流道外或在流道內，隔爆電動機置于防爆密封腔的抽出式局部風機(以下簡稱抽出式風機)。

（3）風機按照加壓的形式也可以分單級、雙級或者多級加壓風機。如4-72是單級加壓，高i端風機則是多級加壓風機。

（4）風機按壓力可分為負壓風機、低壓風機、中壓風機、高壓風機。酒店白鐵通風管道工程方案