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不銹鋼制品類生活用品選用什么材質比較好

     由于不銹鋼制品類生活用品都是不銹鋼卷板沖壓或焊接成型。所以就不銹鋼卷板材質分類而言，不銹鋼有以下幾種：

     鐵素體型不銹鋼，以18%Cr鋼（俗稱430不銹鋼）為代表。2、帶有爬梯的水箱可沿爬梯爬入水箱內，不帶爬梯的水箱則可用竹梯2個，分別架于水箱內外側，在有人保護的情況下就可以爬入水箱。強度高，但塑性和可焊性較差。馬氏體不銹鋼的常用牌號有1Cr13、3Cr13等，因含碳較高，故具有較高的強度、硬度和耐磨性，但耐蝕性稍差，用于力學性能要求較高、耐蝕性能要求一般的一些零件上，如彈簧、汽輪機葉片、水壓機閥等。

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做法：

材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，蔥段，姜塊，精鹽，味精，麻油，黃酒，香菜末。

（1）首先將買來的牛骨頭洗凈，盡量將牛骨頭的血漬洗掉，找一個鋁盆放入適量涼水，在將牛骨頭放入，浸泡一個小時。

（2）將大塊牛肉洗凈，必須把牛油剔除，找一個小鍋放入涼水，直接把牛肉放入涼水中開大火煮至沸騰，邊煮邊不停的打去浮沫，待到浮沫清除干凈后，將牛肉取出。

（3）將敲開的牛骨頭、大塊牛肉置于大鍋內，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬開，放入牛雜，熬制過程中如果有浮沫的話要邊煮邊不停的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小時左右。牛肉熟透時取出，放入冷水中過濾一下，冷卻后將肉切片，留湯備用。

（4）最后在湯里加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。

目前，我國是肉類生產大國，也是消費大國。液態導熱鍋配合先進的技術制造而成液態導熱鍋是采用現代環保型液態介質傳熱和微電腦裝置，配合先進的技術制造而成。我國肉類品種豐富多彩，在傳統肉制品加工業無法滿足市場需求的情況下，食品加工廠采用煮肉鍋，對肉類食品進行加工，其中的一個重要環節就是煮肉，目前大都是將肉類放入如圖中所示的大鍋中煮食，鹵肉鍋結構簡單、使用方便的食品廠用的大批量加工用煮肉鍋，通過設置為方形鍋體和對開的鍋蓋，大型鹵肉鍋，節約空間，并在鍋內設置濾兜來實現肉沫回收，減少有機污染和資源浪費。