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純糧固態(tài)法白酒為什么好？純糧固態(tài)法釀造白酒有哪些特點(diǎn)？

采用配糟調(diào)節(jié)酒醅淀粉濃度、酸度。在酒醅中加入已蒸餾過(或未蒸餾的)的酒糟，俗稱配糟，配糟的用量一般為原料的3-5倍，它可調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度、酸度，以利蒸煮、糖化和發(fā)酵，同時(shí)配糟中的殘余淀粉亦可再行利用。

甑桶蒸餾。固態(tài)法白酒的蒸餾都采用傳統(tǒng)的甑桶設(shè)備，這是我國人民的一大創(chuàng)造，它不僅是濃縮與分離酒精的過程，而且又是香味的提取和重新組合的過程。

當(dāng)白酒營銷“邂逅”一個(gè)圈子，兩者會(huì)碰撞出什么樣的火花？圈子越來越重要圈子首先一定是小的。當(dāng)代中國日益進(jìn)入一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代和一個(gè)消費(fèi)者時(shí)代時(shí)，也同時(shí)意味著，進(jìn)入了一個(gè)“小而美”的時(shí)代。那么，什么是圈子？從常規(guī)意義上看，人群因?yàn)橄嗤膼酆?、籍貫、職業(yè)、興趣或者為了某個(gè)特定目的而聯(lián)系在一起，就形成了圈子。從同鄉(xiāng)會(huì)、商會(huì)、協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、同學(xué)會(huì)，朋友圈，同事圈，愛好圈，甚至發(fā)展到現(xiàn)在的qq群和微信群，都是圈子。從圈子形成的深層次原因來看，我們可以認(rèn)為它是“物以類聚、人以群分”。而從營銷角度來看，就是產(chǎn)品營銷對人群進(jìn)行了一次分類劃分，從而形成一個(gè)定向準(zhǔn)確的產(chǎn)品投放人群，而這樣更易實(shí)現(xiàn)營銷效果。

太原汾酒加盟講述汾酒的釀酒師和釀酒工藝

貯存

采用陶瓷酒缸貯存，陶瓷缸的優(yōu)勢是酒中的等有害雜質(zhì)可揮發(fā)出去，確保了缸中汾酒不同于一般酒的清純度。

太原汾酒加盟代理公司的釀酒師講，好酒的的特點(diǎn)正是“三老，兩多，一少”。三老：老品牌、老陳酒、老工藝，兩多：酒中的核甘類和黃酮類物質(zhì)比較多；一少：出酒的數(shù)量少。老酒多，才好喝。

一杯純糧酒背后含有多少釀酒人的心血，世人皆知飲酒易哪知釀酒難，一杯好酒是匠人和自然的孕育。