您好，歡迎來到易龍商務網！
全國咨詢熱線：18625204530
【廣告】
發布時間：2020-08-24 05:28
食品營養標簽檢測,食品營養標簽檢測規格,食品營養標簽檢測機構,佳信檢測
食品營養標簽檢測項目：
中國：熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉
美國和加拿大：熱量、碳水化合物、脂肪熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、蛋白質、總糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、鈉
香港：熱量、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質、總糖、鈉
歐盟：熱量、總脂肪、飽和脂肪、可獲得碳水化合物、蛋白質、總糖、膳食纖維、鈉能量、蛋白質、脂肪（飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸）、碳水化合物、鈉等。
食品營養聲稱包括：
營養素含量聲稱、含量比較聲稱、營養成分功能聲稱等。
食品營養標簽檢測標準
《預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)
《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》(GB13432-2004)
《預包裝飲料酒標簽通則》GB10344-2005
《預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050-2011)
《食品安全標準食品營養強化劑使用標準》(GB14880-2012)
《食品安全標準特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》GB25596-2010
《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)
《食品添加劑分類和代碼》(GB12493)
《食品用香料分類與編碼》(GB/T 14156)
食品添加劑冰結構蛋白
GB 1886.299-2018 食品安全國家標準 食品添加劑 冰結構蛋白
標準類別 國家標準
標準狀態 關于標準有效性標注的說明
發布日期 2018-06-21
實施日期 2018-12-21
頒發部門 國家市場監督管理總局,國家衛生健康
本標準主要適用于以大豆為原料，經酵母（Saccharomyces cerevisiae）發酵培養，再經分離、濃縮、精制得到的食品添加劑冰結構蛋白。
食品檢測
發展方向編輯
新興的大型儀器設備的使用
隨著現代科學儀器的發展，大型分析儀器越來越得到廣泛的使用，如有機質譜儀、無機質譜儀和x射線熒光光譜儀等的使用。其中由于x射線熒光光譜法是一種非破壞性分析法而得到迅速發展。
分析方法的聯用技術
如氣相色譜&原子吸收聯用、氣相色譜-質譜聯用等。這些聯用技術的采用，完成了以前單一分析手段根本不能達到的檢驗效果。
儀器便攜，檢測現場化
這一方向主要由紫外可見分光光度法中派生出來的。食品安全已經成為當前分析測試領域的熱點之一，我國食品原料來源分散、多樣，從原料控制到生產、流通，都有可能因某個疏漏產生食品安全問題，比如蔬菜中農藥殘留量檢測方法的研究，就是食品衛生檢驗中得到相當重視的一個方面。這方面的檢驗通常要用氣相色譜或液相色譜法測定，一次檢驗從抽取樣品到出具數據，一般甚至要數天。且檢驗成本昂貴。根據農藥對酯酶的抑制原理，測定蔬菜中有機磷類及氨基甲酸脂類農藥的殘留量?？梢栽谑卟松a、流通、市場等環節用于蔬菜中農藥殘留量的現場監測。該類檢驗以分光光度法為基礎，儀器便攜，甚至可以做到如手機大小，連同所有附屬設備總重量只有幾公斤，外出攜帶十分方便。該類儀器由電池供電，可以在室內外隨時隨地現場操作。從取樣開始，約在半小時左右即可取得測定結果。這類方法在保證了高準確度的同時，還具有檢驗方法固定、操作對人員要求不高的優點。
