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土特產標志產品

據中國質量萬里行有關專家介紹:地理標志保護產品作為一項與國際接軌的知識產權保護制度，已被世界上許多國家所采用，是世界通行的國際品牌保護制度。

世界貿易組織(WTO)在有關貿易的知識產權(TRIPS)協議中，對地理標志的定義為:地理標志是鑒別原產于一成員國領土或該領土的一個地區或一地點的產品的標志，但標志產品的質量、聲譽或其他確定的特性應主要決定于其原產地。因此，地理標志用于鑒別某一產品的產地，即是該產品的產地d標志，如同一張張地方名片，使產品具有了特殊的質量和文化象征。其特點是酸、甜、麻、辣香、油重、味濃，注重調味，離不開三椒(即辣椒、胡椒、花椒)和鮮姜，以辣、酸、麻膾炙人口，為其他地方菜所少有，形成川菜的獨特風味，享有"一菜一味，百菜百味"的美譽。

隨著全球經濟一體化的加深，地理標志在經濟上的重要性日益增強，成為提高本國產品國際競爭力的利器之一。據杜邦中國集團總經理王建平介紹，國際跨國公司非常重視包括地理標志等知識產權保護方面的工作，杜邦公司橢圓形標志誕生一百年，杜邦公司將與相關部門協力推進中國知識產權保護工作，他認為中國企業要打造世界名m牌，沒有捷徑可走，只有不斷加強企業自身科技創新和品牌建設能力。⑶魚 豆腐作用:味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童(兒童食品)佝僂病魚燒豆腐、骨質疏松癥等。

中國已經建立了比較完善的地理標志產品保護的法規標準體系、專家評價體系、質量保證體系、檢驗檢測體系和執z法打j假體系，有效保證了地理標志產品的質量和信譽。如北京烤鴨等。