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義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

關于廚師的衣服面料，你了解多少？

日常生活中，人靠衣裳馬靠鞍，在非工作場所，穿衣戴帽，各有所好，但在工作環境中，合適的工作服才能體現出專業的分量。廚師服，顧名思義就是廚師的工作服。在餐廳，廚師服才能體現出廚師的專業，才能與其他服務員和食客們區分開來。中國歷來以師為尊，廚師與教師、醫師、樂師等一樣，具有重要的地位。其中中餐廚師服和西餐廚師服也多有不同，但總體上都是為了工作上的舒適方便。一是穿起來舒適。二是簡單實用。廚師服在面料選擇上主要有純棉、滌綸、亞麻、滌棉混紡、棉滌混紡五種，由于各種質地具有各自不同的優缺點，所以適合不同類型的廚師穿著。在面料質地上來說，棉滌混紡的質地更適合做廚師服，但廚師本人卻等偏向純棉和亞麻質地的廚師衣服。廚師服主要采用的面料有純棉、滌棉和亞麻，現在也有廚師服，廚師服面料是納米的，廚師服多為白色布料，這樣看上去干凈衛生。

廚師的等級：在60年代前,廚師的等級很模糊,那時還沒有廚師長的叫法,而是稱之為大組長。60年代后,廚師才開始進行考試定級。廚師必知的西餐知識大普及頭盆有人說：頭盆來源于俄國i宴會，賓客未到齊之前，先到的客人會在其它房中用餐前酒和點心，而現在這個習慣被作為頭盆固定下來。廚師也分好多級別,每一個級別都有不同的證書,代表著廚師的身份和資歷。低級別的廚師是初級廚師,而從成都新東方烹飪學校學成畢業的一般都是中級廚師,也有廚師。在酒店、餐館廚師中,從、到中級都有,其中總廚師長1名,下設熱冷、面點、西餐8個正副廚師長。

廚師是一個令人羨慕的職業，可以將美味送到廣大消費者的口中，廚師的工作服和刀具一樣重要。夏季廚師的工作服多數以短袖為主。

西餐的廚師服設計上更加貼合廚師的身材，給人以整潔衛生的感覺。廚師帽有高低之分，代表廚師的級別不同。2005年至今：從量體裁衣到五花八門隨著餐廳明檔的興起、明廚亮灶的推廣和網絡媒體的發達，有很多廚師開始從后廚走向前廳男士廚師服定制，與食客面對面交流，或是面對鏡頭，講述自己的故事。領巾和帽子一樣顏色不同代表不同級別。男士廚師服定制西餐廚師短袖工作服手臂外側配有口袋方便廚師試菜。顏色上多數為白色，大型的五星級酒店或是日式料理店也會選用黑色的廚師短袖工作服。