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爐灶設備：爐灶在一切廚房設備全是必需的存有，也是蕞基本的設備之一。因而在酒店餐廳廚房設備中，我們可以見到許多 家常菜爐、大鍋爐、煲仔爐等爐灶的影子。而爐灶設備又分成電磁灶具和燃氣爐具，因此我們在挑選設備的情況下能夠 依據酒店餐廳的規定配置適合的廚房用品。

蒸箱設備：一炒二蒸是酒店餐廳特色菜中更為常見的技巧，普遍的蒸海鮮、蒸米飯、蒸饅頭都是應用上蒸箱，由于應用蒸箱具備維持菜式的原生態的優勢，而如今蒸箱設備分成與電磁感應二種。

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低炭化：節能環保新風尚

低碳環保，正慢慢變成大家生活起居的基調，新的局勢，也為翠綠色、身心健康、環境保護的廚房家用電器制造行業產生無盡創業商機。實際上，一個綠色環保的“低碳環保廚房”，不但是大家企業社會責任的反映，也是關聯到我的身體身心健康和生活質量，因而，廚房低炭化將變成將來商用廚房設備蕞獨特的發展趨勢。

廚房看上去并不大，但要保持環境整潔且便捷烹制并并不是非常容易的事兒，因此在室內裝修廚房時干了許多隱蔽工程，那麼，廚房隱蔽工程工程驗收關鍵點有什么?有的人感覺廚房的室內空間自身就很比較有限了，壓根就做不太好隱蔽工程，

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混合砂漿要需注意，地板磚反面為混凝土素漿，將磨去混凝土素漿的地磚鋪貼在偏干混合砂漿上，混凝土素漿的混凝土水灰比為1:2。說白了混凝土素漿便是純混凝土放水，偏干混合砂漿便是混凝土、碎石子、水的化合物。

填縫解決：內墻磚搞好后得用貼縫劑填縫,先將墻壁清除整潔,用扁產即將清除的墻縫清除一下,將調合好的勾縫劑用先后將磚縫鋪滿,等候勾縫劑稍微收濕后,將磚縫夯實勾勻磚縫鉤好后拿布將墻壁擦洗整潔,黏貼好的內墻磚要噴撒冷水開展保養,它是為了更好地維持墻壁的潮濕,避免 混凝土凝固速率過快產生墻面空鼓。

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