滁州知了猴養殖價格常用指南「曉華金蟬」

蟬是大家非常熟悉的，每到夏季，不管城市還是農村，幾乎處處都能聽到蟬鳴。很多古代文學作品中，也都能見到關于蟬的描述。在變成蟬之前的時候，一些地方的人們叫它為知了猴。知了猴在地底下生長三四年，才會爬出地面，蛻變成為蟬，對人們來說，還沒有蛻皮的知了猴，要比蛻皮過的蟬，更有價值。這是因為，知了猴是一種美味，剛從地底下爬出來的知了猴，用油炸或者煎一下，非常好吃，深受人們的歡迎。現在不少城市里夏季的夜市大排檔上，都能見到不少人吃油炸知了猴。

金蟬有很豐富的營養成份，其藥用價值亦很高。特別是金蟬的皮，是一種中藥，金蟬脫殼的成語也來自它。雖然蟬的生活領地越來越少，但自然界中存在的金蟬數量并未明顯減少；現在為滿足市場需求，已經有人用人工養殖的方法來獲取它。由于金蟬風味獨特，營養豐富，又有良好的保健作用，所以市場的需求量越來越大。金蟬養殖作為一個新興的產業，因其具有高蛋白、高營養，無公害、純綠色等特點，越來越受到人們的青睞。

此外，還要一些根莖類植物，如馬鈴薯、甘薯、山藥等。提供良好的環境條件，蚱蟬“殖種”深度以30-50厘米為宜，要向陽防凍，土質松軟、肥沃、無污染，不能過于干燥，也不能含水量過高或存在積水現象，保證寄主植物根系正常生長發育、幼嫩發達多汁。冬季應在殖種區域覆蓋麥秸、稻草、玉米秸等，以保持地溫。在雨季要注意防洪排澇，旱天要給白柳條或蘋果樹澆水。在澆水的同時還要追施農家肥，同時也可以增大金蟬個體，提高產量。