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發布時間:2020-11-06 13:31  





神龍雙層殺菌鍋設計特點
一、適應范圍:
1.罐頭類:馬口鐵罐,鋁罐
2.軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3.塑膠容器:PP瓶,PP罐等不建議使用
4.玻璃容器:不建議使用
二、設計原理:
鍋爐蒸汽預熱上罐處理水,供應下罐加熱食品熱源。
1.升溫:上罐熱水快速充滿下槽、殺菌物初溫快速上升
2.保溫:蒸汽充分供應、循環加熱、熱值分布穩定
3.冷卻系統:冷卻水直接進入鍋內,直接降溫,操作系統有手動、半自動控制、全自動微電腦控制系統可供選擇
三、主要特點:
1. 熱水存儲在上罐,殺菌時可快速充滿下槽產品長升溫快。同時殺菌水可循環回收至上罐,節約水資源和熱能,產品完全進入殺菌水,溫度滲透到產品,產品熟化快。
2. 設備質量穩定、采用標準材料和部件商配件,經久耐用,優化設計的密封結構更加耐用,維護方便。操作便捷,安裝方便,根據人類工程學的設計使機器更加安全和舒適。




神龍殺菌鍋設計原則
神龍殺菌鍋廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工藥品高溫殺菌鍋、飲料等行業,作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等)
殺菌鍋軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
殺菌鍋設計原則
★ 先進性:引進豐富的自動化控制系統技術,藥品高溫殺菌鍋采用世界部件,保證品質
★ 人性化:以人為本,合理設計,方便實用
★ 節能性:溫度、電能、壓力、時間等各肉制品殺菌鍋殺菌個方面優化搭配、低耗效
★個性化:根據客戶不同的需求,為用戶有針對性的設計出符合食品安全的生產設備
殺菌鍋是直接關系到人們生命安全的程序之一,所以能不能有效完全的殺菌而且是無污染的是人們所關注的問題,在殺菌鍋的技術上和設備上還是要求極為嚴格的,所以在殺菌鍋設備中還需要更為廣泛的研究,相信在不久的將來殺菌鍋設備將會出現更為有效的技術。





雙層水浴式殺菌鍋扒雞高溫殺菌鍋食品用殺菌鍋殺菌鍋雙層水浴式殺菌鍋扒雞高溫殺菌鍋食品用殺菌鍋雙層水浴殺菌鍋設計原理:
鍋爐蒸汽預熱上罐處理水,供應下罐加熱食品熱源
1、升溫:上罐熱水快速充滿下罐、殺菌物初溫快速上升
2、保溫:蒸汽充分供應、循環加熱、熱值分布穩定
3、冷卻系統;冷卻水直接進入鍋內,直接降溫,操作系統有手動、半自動、全自動微電腦控制系統可供選擇。
4、雙層水浴殺菌鍋的主要特點
雙層式配置、節省空間、熱水預熱、儲存、熱水能源回收系統
全自動雙鍋并聯式殺菌鍋主要特點:
全自動PLC準確控制全水浸泡式殺菌鍋,準確控制溫度和壓力。兩臺殺菌釜交替使用同一批殺菌水交替工作,一臺的食品處理完后,直接將高溫處理水注入到另一臺中,減少處理水和熱涼的損耗。





