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發布時間:2021-08-06 18:43  





水活度儀校正功能
1. 當需要對測量讀數進行校正時,按 住電源鍵約7秒鐘,當顯示器上出 現“Cor”時松開按鍵,顯示器出現一個兩位小數,即校準值。
3.此時,打開儀器背后電池蓋,電池 槽下方有兩個小孔。用條狀硬物 (如小螺絲刀)輕輕觸碰孔內按 鍵,顯示器上的校準值會增加或減 少(觸碰右邊的孔時增加,觸碰左 邊的孔時減少,每觸碰一次校準值 變化0.01)。校準值很小可以設置 為-0.14,很大可以設置為0.14。
3. 設置好校正值后,按電源鍵保存并 退出。
水活度儀電池更換
水分活度一般是指以ERH方法為基礎的測試方法來表征水分含量情況。這種表征方法能直接地反映許多工農業生產中的水分特性。
1. 當池電壓約2.5V時,顯示器上將電 出現電池符號,需要更換電池。
2.打開電池蓋,取出電池。
3. 依照電池盒上標簽所示,正確地裝 上電池。
4. 如果在很長一段時間內不使用該儀 表,請將電池取出,以防電池腐爛 而損壞儀表。
水分活度儀工作原理
水分活度儀的工作原理是把被測樣品置于密封的空間內,在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,然后快速測量出樣品的活度值。《水分活度儀》檢定規程的制定,規范了市場上檢測水分活度儀器的使用依據,同時標志著食品、藥品、飼料等相關行業的生產、監管將上升到一個更高層次,將更有有利于食品、藥品等生產加工企業、檢測機構等有效的控制食品、藥品的保質期,對產品質量起到了積極的推動作用。
水分活度儀測量方法
擴散法
? (1)原理:樣品在康威氏微量擴散器的密封和恒溫條件下,分別在Aw
較高和較低的標準飽和溶液中擴散平衡后,根據樣品的增減量求Aw
? (2)測定方法:準確稱取樣品1.000g,裝入鋁皿或玻璃皿中,迅速放
入康威氏擴散皿內室中,室外放入標準飽和溶液5ml,邊緣涂凡士林,加蓋密封,在
25℃±0.5℃放置2±0.5h(平行作2-4份不同Aw值的標準飽和溶液及樣品),取出,
迅速稱重,計算各樣品每克質量的增減數。