泰山女兒茶廠家的行業須知

你對于喝茶有誤區嗎？

茶葉在生活中可以說是比較常見的了，不知道大家喜歡不喜歡喝茶，反正小編的生活中是離不開茶葉的，茶葉在我國的發展歷史也是比較悠久的，喝茶也已經成為我們的生活習慣，茶葉也一直被認為是招待客人的象征，從古至今，只要是家中來了客人，首先要做的就是要泡茶，可見茶葉在人們生活中的地位是有多么高，但是現在有很多人對與喝茶都有很多誤區，下面我們就一起看一下。尚且有些腸胃不好的成年人都難以承受，更別說臟器還沒有發育完全的孩童了。

中國茶文化的確是源遠流長，博大精深。對于年輕一代來說，傳承、發揚中國茶文化也確實是有責任有義務。至于為什么被叫做安吉白茶，原因是這款茶產自浙江安吉，茶樹的的嫩葉是全白色的，所以被稱為安吉白茶。然而茶文化衍生出來的紛繁復雜觀念漸漸不適合現代生活快節奏發展的趨勢，甚至成為了一種羈絆。因為過多的文化宣傳，使中國茶束之高閣，脫離了年輕人的現實生活。年輕人慢慢地產生了“只有老年人才喝茶”和“喝茶過于高雅”這兩種價值觀念。

在現實生活中，我們看到經常喝茶的大多都是中老年人，往往是這類群體影響著著年輕人喝茶的價值觀念。年輕人認為“茶”如同古董，對于他們來說是過時的、陳舊的。綠茶干茶茶多酚類物質：茶多酚是一種稠環芳香烴（分子結構較為復雜的物質），主要包括兒茶素、黃酮醇即縮酚酸等物質。老年人喝茶有助于養生，但是養生對于年輕人來說則沒有了必要性。因為他們正青春正茂，富有年輕活力，所以自然而然地認為只有中老年人才喝茶。

現在的中國茶在宣傳方面上過多與文化捆綁，宣傳茶文化時又必定會和茶道、禪學結合在一起，這樣的宣傳方式會讓年輕人錯以為中國茶虛無縹緲、高深莫測。茶葉在我們生活中也是隨處可見的，一般家里的長輩都是比較喜歡喝茶的，同時茶葉又是送禮的一個好選擇，很多人在過節給人送禮的時候都會選擇茶葉，那么在選擇用茶葉送禮時應該注意哪些問題呢。琴棋書畫茶，卻往往附庸風雅，讓年輕人心中覺得喝茶成了一件“很有文化”的高雅之事。實際上他們只是想要一杯簡單的茶來解解渴、提提神。

其實價值觀念會實實在在地影響著年輕人的消費喜好。年輕人不喜歡喝茶，主要原因也在于中國茶傳遞的價值觀念并不太受到年輕人的青睞。而星巴克給予的價值觀念是年輕時尚有活力，這恰恰是年輕人所喜歡、認同的。

為什么喝茶跟聞茶是不一樣的味道呢？

      你如果喝越多的茶，就越能知道不同茶的不同味道，小編就收到了剛進入茶藝圈的一位朋友提的問題：前段時間在市面上買了一些茶，而且在買茶的時候聞著都很香，但是喝起來的感覺就不一樣了，這是怎么回事呢？ 仔細想想，這種情況在喝茶時確實會遇到，尤其是在喝兩款或多款茶品的時候，有了對比就更加明顯。茶葉是我們生活中每天都要消費的東西，時間過的飛快，又到了一年一度新茶即將上市的時候。

      有些茶聞一下香氣直通心底深處，但喝起來卻沒有那么濃的香氣，有的甚至還有些苦澀，這是怎么回事呢？其實這是正常的，所謂聞香品茶，這“聞”和“品”本就是兩個體系。因為香氣主要是通過嗅覺的方式被我們感知，而入口的茶湯則是靠味覺傳達的感受，茶色靠看，茶香靠聞，茶味靠喝的。前文提到，茶中的比咖啡中含量高，但是由于早是在咖啡中發現的，所以也只好以此命名，真是委屈茶了。茶的香氣的強弱，主要就取決于茶中芳香物質的釋放程度。

        有些茶在沖泡的時候，能融入茶湯之中的芳香物質是有限的，另外大多數的芳香物質遇到高溫就馬上釋放出來了。這種茶若是想體會茶的香氣，聞到的比喝到的香更濃。而且，不同的聞香方式還可以讓人感受到茶香不一樣的魅力。茶梗說：我很丑，但是我很溫柔茶梗它外貌雖丑，實質上卻是它的優點。 而且每種茶的味道不一樣，香氣也是不一樣的，這需要你細細品味。

綠茶的儲存方法有哪些？

   我國的茶文化的歷史已經是很悠久的了，不管是平時跟朋友一起還是去做宴席，都是少不了茶的身影的，我們都知道茶葉很不耐潮，存放的時候不需要放在干燥的地方，茶葉中的綠茶更是如此，綠茶本身就很敏感，因為它含有很容易氧化的成分，所以在儲存綠茶的時候更應該要小心，若是儲存得當的話，保鮮個兩年是沒有問題的，下面小編跟大家分享一下綠茶儲存的具體方法。到了夏天雞蛋特別容易壞，可以把雞蛋埋入干茶渣中，雞蛋可以保存2-3個月左右不變質。

   將綠茶存放在冷藏室內的氣密不透明容器中隨時飲用，如果您打算將茶葉存放更長時間，那么還是將其儲存在冰箱中，當您從冰箱中取出茶以補充每日容器時，確保在打開前將其冷卻至室溫，溫差會導致冷凝，進而影響茶的質量，打開前等待至少半天。

   對于可能沒有冰箱的家庭，茶可以儲存在保溫瓶中，用茶葉填充保溫瓶并用蠟密封，以這種方式儲存的茶可以保持新鮮幾個月甚至一年，很難確保容器真正不透氣，因此建議在兩個月內飲用茶葉。

   將綠茶存放在厚厚的不透明塑料袋中，并在密封之前擠出盡可能多的空氣，放入另一個塑料袋袋，密封，然后放入容器并密封，這些措施可確保很大限度地減少空氣和水分進入茶葉的機會。