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發布時間:2021-03-07 02:50  







浙江武義增榮食品機械有限公司,專業從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。
下面帶您了解茶葉殺青機:
滾筒殺青機是以翻炒為主,兼有蒸殺作用的gaoxiaolv連續式殺青機。為整體式結構,裝有輪子可移動。主要結構是長柱形金屬滾筒,內裝有三段不同角度的螺旋形導葉板,可起到進出口、翻葉的作用,筒內還裝有調節機構,通過調節傾斜角度來控制出葉時間。微型滾筒殺青機根據燃料不同,又分柴煤式和電熱式兩種。浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創于1999年3月,地址位于武義縣王宅鎮古馬山工業小區。
那殺青過程中的“老葉嫩殺、嫩葉老殺”是怎么回事呢?
嫩葉中含水量較高,酶的催化作用強,所以應該老殺,即多去除一些水分。否則酶的活化未徹底破壞,容易產生紅葉紅梗,而且在揉捻時茶汁易流失,用力揉捻時茶青成了糊狀,芽葉也容易斷碎。低級粗老的茶葉則應相反,它含水量少,纖維素高,葉質粗硬,所以要嫩殺,即少去除水分。不然,水分流失過多,揉捻時難以成條,一用力時茶葉容易斷碎。2、根據加工機械動力負荷選擇閘刀、線徑、過道線要采取保護措施,配電盤上每一相安裝監視燈防止斷相運行。
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)始創于1999年3月。產品廣泛適用于茶葉、瓜子、花生等農副產品的炒制以及金銀花等各類產品、海產與水產品的烘干等加工應用,年產值3000多萬元。
公司主要生產“壺山牌”茶葉加工機械,茶機產品有:名茶機械;初、精制機械;瓜子加工機械,干燥設備及自動化流水線等系列100多個品種。

我國茶葉加工機械起步五、六十年代,工農84型圓茶炒干機械的研制成功,使勞動強度大,工藝技術復雜的珠茶加工實現了機械化。
茶機行業從60年代的單動力、開式齒輪傳動的型式發展到80年代中期自控技術、光電技術、靜電技術和計算機控制技術等新技術開始在茶葉加工機械上得到應用,使以往間歇作業向連續作業轉變。
90年代初研制成功了熱源裝置與主體一體化的全金屬滾筒式殺青機;產品由單機向成套設備發展;由大宗茶葉加工機械向名優特茶加工饑械發展;另外,還有茶葉的物理加工方法,其典型產品有速溶茶、罐裝茶水、泡沫茶。由單一產品向系列產品發展。現在我國茶葉加工機械行業已能生產紅茶初制、綠茶初制和名優特茶加工成套及茶葉精制成套設備,包括炒青眉茶、工夫紅茶、珠茶、烘青、花茶、烏龍茶和緊壓茶(磚茶)的成套設備。
