長治雪花馬肉注射機誠信企業推薦,諸城瑞和食品機械公司

   鹽水注射機是一種可以代替人工進行操作的工具，在車間內可以減少人工的使用，與此同時加工成本會大大減少，效益也會因此提高一部分；設備的使用靈活性，操作工藝多樣，可以根據不同的處理技術對機器進行合理的調整，以達到更好的使用效果；工具與可以讓鹽水均勻的注入到肉中，設計非常合理，安全又衛生，清潔工作也比較好做

 鹽水注射機主要被應用在食品行業中，但是在使用完了之后，是需要對其進行反復清洗的，那么應該怎么可以將其徹底清洗呢？

   其實我們在清洗的時候，主要是針對網袋的清洗，因為在工作的過程中，網帶和注射針會頻繁接觸，所以網帶上的油脂比較多，清潔難度大。在清洗的時候，我們需要先將網帶摘下來，仔細清洗，對于油脂，可以用60-70度的堿水進行沖洗，清洗效果還比較好。清洗好網帶之后，接下來就是把網帶下面的架體作業臺直接用水進行沖刷，然后，清理出從網帶空地里墜落的余渣并清潔設備外觀，后將場地也清掃干凈。

鹽水注射機如何使用？鹽水注射機如何保養？

   1、使用前各傳動部位加入的潤滑油（鋰基潤滑脂），離合器定時加注食用油潤滑，確保機器正常運轉。

  2、變頻型工作頻率已設定好，每分鐘開機zui低22次至29次zui高36次，通過顯屏①、②、③檔任意調整速度。

  3、經調勻后，倒入料車內，然后將料車推入機身處，然后接通水泵進水管。

  4、接通電源（變頻型待變頻器鍵盤顯示為0時），先啟動注射電機，觀察針頭和鏈條的傳動順序，先提針頭后走鏈條的順序為正常，再啟動水泵，待水泵正常供液，即可放入肉塊進行注射。

  5、每次工作完畢，將料車內部換入清水，開機清洗針頭，并檢查是否暢通。

全自動鹽水注射機采用食品級304不銹鋼制作而成，設計合理，結構嚴謹，操作方便，送肉鏈條可以全盤拆卸，清洗方便，清潔衛生，設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物（如骨頭）時，注射針隨之抬起，不受損壞。

鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，也可注入配制的調味溶液到肉塊中，再通過使用公司生產的真空滾揉機（可定制其他食品生產加工流水設備），使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉結構組織，有利于肌球蛋白常溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配置的水溶液能使肉質嫩化，松軟，從而提高了肉制品的出品率和改變肉的口感和嫩度。