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飼養寵物前，我們要了解以下的幾點：1．飼養寵物前請先確定你是否擁有充足的時間、是否擁有足夠的空間、是否有足夠的金錢、是否喜歡這個品種的動物，這是十分重要的。寵物是我們生活中的伴侶。

傳質（即蒸汽排除）速率愈快。凍干時，既要保持產品的優良品質，又要取得較快的干燥速率。升華所需要的潛熱必須由熱源通過外界傳熱過程傳送到被干燥物料的表面，然后再通過內部傳熱過程傳送到物料內冰升華的實際發生處。

前處理原料的來源和應用的不同，其前處理方式也不盡相同。如水果的預處理為挑選、清洗和切塊，蔬菜還需進行漂燙，而速食粥類還需進行蒸煮、裝盤等。預凍原料預處理后一般要先進行預凍。這是由于物料內部水分較多時。