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敏感的神經和靈敏的感官，具有很好的學習能力，因為智商較其他種類來說更高，所以與主人的互動性較好、能夠理解主人的想法，十分適合作為生活的伴侶。哺乳類寵物對外在環境的依賴較小，能夠很好地適應環境。

向冰點靠近。當壓力降到一定的真空度時，水的沸點和冰點重合，冰就可以不經液態而直接汽化為氣體，這一過程稱為升華。食品的真空冷凍干燥，就是在水的三相點以下，即在低溫低壓條件下，使食品中凍結的水分升華而脫去。

特別是在大型連續干燥裝置中更加有效，已經設計出適當的控制方式，并提高加熱板的輻射能轉換效率，其干燥時間已縮短至可以與復式加熱相匹敵的程度，因此，該加熱方式已演變成凍干食品設備的基本形式。