蒸飯車設備服務為先,金鉑特蒸飯柜設計

用注意事項：

一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。

二、使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加入部分清水，送電（或蒸汽）經30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。

三、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。

四、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內關上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓

達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。

五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。

六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。

七、蒸畢后應清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。

云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊，擁有先進的數控生產、加工設備，運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制，期待您的來電！

目前市場上的蒸飯柜分類多樣，功能強大，越來越受到酒店、大型餐廳、學生食堂等用餐場所的青睞，蒸飯柜得以運用，除了它能方便餐廳等蒸出美味的米飯，更重要的一點是它不會造成食物的營養成分的缺失，所以使用后一定要注意蒸飯柜的保養，才能延長使用期限，降低使用成本。

普通智能型蒸飯柜產熱快捷，超低能耗，更換簡便，不漏水；快捷、節能。“沸騰煮”加熱技術，主要是針對食物本事不同時段對溫度和濕度的要求，蒸飯柜設定了匹配的六步精準控溫，不同時期給食物熱能，有效防止過高的溫度，保持食物的營養。

“煲仔飯主要以米飯為主，每天客流量上百人，需要蒸煮米飯量大約40多公斤。如若使用電飯煲很難滿足米飯消費需求。但是自從引入全自動蒸飯車，很容易解決每天米飯蒸煮量不足的問題。另外，蒸飯車能夠準確把控米飯蒸煮時間、溫度，避免溫度過高造成米飯營養成分損失，并且也不會因為溫度過低米飯出現夾生而影響口感”一位煲仔飯店的老板如是說。