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發布時間:2020-11-05 11:37  






殺菌鍋配件技術要求
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①、安全閥、蒸汽閥
每臺殺菌釜、熱水罐上必須配備安全閥,安全閥為全啟式,壓力范圍必須在殺菌釜、熱水罐的gao工作范圍內。整定壓力(即開啟壓力)為gao工作壓力1.05-1.1倍。安全閥的使用標準參照GB/T12241-2005《安全閥一般要求》。
禁止使用微啟式安全閥。
殺菌釜進蒸汽管的管徑要足夠大,能保證在規定的時間內,能向殺菌釜內提供大量的蒸汽,滿足產品的殺菌要求。
殺菌釜配備的安全閥必須計算泄放量,計算方法依據軟件SW6,根據泄放量計算出安全閥型號,部分型號殺菌釜的蒸汽管口徑和安全閥型號以供參考:
型號(直徑X筒長)mm容積m3蒸汽口徑安全閥型號DN400x5000.08DN15DN20
DN500x6000.15DN15DN20
DN600x7000.25DN15DN20
DN700x12000.55DN20DN20
DN800x9000.58DN20DN20
DN900x9000.75DN25DN20
DN900x18001.32DN32DN25
DN1000x9000.95DN25DN20
DN1000x18001.65DN40DN32
DN1000x27002.36DN40DN32
DN1000x36003.06DN50DN40
DN1200x20002.66DN50DN40
DN1200x27003.45DN50DN40
DN1200x36004.47DN50DN40
DN1300x40005.81DN65DN50
DN1400x40006. DN65DN50
DN1400x50008.31DN80DN50X2
DN1400x60009.85DN80DN50X2
DN1500x50009.59DN80DN50X2
DN1500x600011.35DN80DN50X2
DN1600x500010.96DN80DN50X2
DN1600x600012.97DN80DN50X2


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殺菌鍋系飽和蒸汽、過熱水殺菌設備。是我廠沿襲國內外同類設備所生產的普通型、靜置、間歇式臥式殺菌鍋,采用先進的快開門機構,操作輕巧靈活,安全可靠。可配置由河南省技術監督局批準的QDLS-A開門安全連鎖裝置,確保使用安全。熱殺菌的方法和工藝與殺菌設備緊密相關,良好的殺菌設備是保證殺菌操作的必要條件。可裝置自動記錄儀,裝置有壓縮空氣管,以壓縮空氣作反壓,有效的保證不發生破袋、漲罐,保證殺菌物的固有風味。根據產品差異選擇蒸汽殺菌或水浴式殺菌方式,適用于袋裝食品、罐裝食品、肉制品、飲料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶、蘆筍、蘑菇、火腿腸、蛋品、豆干、休閑食品等食品的殺菌工作。
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牛肉殺菌鍋是電加熱的
豐昌殺菌鍋價格,牛肉殺菌鍋,電加熱殺菌釜均一的水流交換方式,溫度均一,無死角采用技術,利用熱水循環、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終。整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。雞爪殺菌鍋電話



蒸汽殺菌鍋
鴨蛋殺菌鍋,蕨菜殺菌鍋,水浴殺菌鍋做咸鴨蛋的客戶總是擔心蛋黃的出油問題,除了跟自己的腌制時間,還跟蒸煮的溫度有很大的關系,我們用平時的鍋蒸煮,溫度也就能達到100度,但是在壓力容器內比如我們的殺菌鍋,設計壓0.35mpa,平時的工作壓力是0.2mpa,溫度能達到120多度,蕨菜殺菌鍋通過高溫高壓這樣的鴨蛋出油量就大。我們的殺菌鍋自動切換鍋內水流方向,鍋內溫度均勻無死角。2、平滑溫和但快速的冷卻,避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產生3、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。高溫短時間內滅菌,節約時間、節約能源、省人工。雞爪殺菌鍋電話


