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發布時間:2020-10-31 07:30  





豆漿是一種古老的漢族傳統豆制品。制漿是豆制品生產過程中提取大豆內蛋白質的頭道工 序。制漿工藝共分選料、浸泡、碾磨、過濾、煮漿和濾熟漿等六道工序。1968年,在河北省保定市滿城漢墓中,出土了一架距今約2100年的石磨,是一個石磨和銅漏斗組成的銅、石復合磨。這是我國迄今所發現的早的石磨實物
惠輝石磨坊早餐加盟店的石磨豆漿怎么做?
惠輝石磨坊早餐加盟店的石磨豆漿怎么做?豆漿加油條,已經成為國人早餐的必備品,也是經典、深得老百姓歡心的搭配,隨著一代又一代的流傳,人們對它的青睞卻是有增無減,慢慢變成了一種習慣搭配。每個人都有一種叫“豆漿 油條”的記憶,豆漿離不開油條,油條離不開豆漿,就像愛情一樣,滿滿都是愛的味道。相信很多人在全國各地旅游的時候,都會碰到一家叫“老祖宗石磨坊”的早餐加盟店,每天早上很多人都會排隊去買他們的石磨豆漿、油條或者其它的早餐,有的人會買一杯一根,也有的人會買幾杯豆漿和幾根油條,帶回家和家里人共同分享。這個品牌的石磨豆漿和香酥油條,無論口感還是技術,目前在國內都是做得都比較出色
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廣州惠輝2019年新款石磨豆漿機 自動升降石磨豆漿機 一鍵自動磨豆煮漿:內置電機與加熱煮漿系統,磨豆煮漿一體化,全自動化大大提升了工作效率和產能,6-12分鐘即可食用,一鍵操控簡單快捷
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黃糖豆乳豆花 &豆乳冰淇淋圓筒
豆花是當天現磨的,豆香味很濃
吃之前要先撒上黃糖,真的有小時候的味道
豆漿 茶的碰撞
白玉厚制漿撞茶,是店里的網紅招牌,許多人都是為它而來。杯子顏值很高,紅色和銀色的撞色組合,透著滿滿的國潮風,好看又很上鏡。
白玉丸子 豆乳奶蓋 漿撞茶,搭配上超高顏值的包裝,一路上就賺夠了回頭率,不過沒有蓋子,拿著逛街很容易灑出來。
豆漿撞茶,這種喝法倒是新穎,闊落是次見。茶底上覆蓋一層豆乳奶蓋,撒上黃豆粉,看著就很有食欲。
表面放上一串白玉丸子是他們家的代表標志,糯米團子長的一副 " 圓潤 " 的樣子,白白胖胖的,很是可愛。
豆乳冰淇淋,據說只用豆乳制作,不加一滴水這可能就是它融化得很快的原因吧
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為什么早先的石磨豆漿會更好呢?
專家指出,石磨磨豆漿和能量的釋放有關,石磨磨齒均勻運轉速慢,能讓外界的空氣與磨出來的豆漿顆粒很好的接觸,在一定的化學作用下,能使讓黃豆充分釋放蛋白質,這使豆漿既均勻又細,而且味美異常。
石磨豆漿機的工作原理:
先石磨低速研磨,然后豆渣分離機高速分渣,后蒸汽煮漿,盡可能的保證豆漿的原滋原味,用傳統工藝和現代技術的結合,做出美味的豆漿
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