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發布時間:2020-10-30 09:02  
飲料生產線介紹
飲料生產線專業提供水3加侖、5加侖飲用水生產之用,整機集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體,是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產的理想設備。整機采用好的不銹鋼,耐腐,易清洗。該機結構緊湊,占地廠房小,工作效率較高且穩定可靠,自動化程度高。飲料工業是改革開放以后發展起來的新興行業,1982年列為國家計劃管理產品,當年全國飲料總產量40萬噸。二十多年來,我國飲料工業從小到大,已初具規模,成為有一定基礎,并能較好地適應市場需要的食品工業重點行業之一。飲料工業的快速發展,對國民經濟建設和提高人民生活質量做出應有的貢獻。飲料已成為人民日常生活中不可缺少的消費食品。飲料設備是伴隨著飲料工業的產生而產生,并且伴隨著飲料工業的發展而發展的。早在1890年美國就制造出了玻璃瓶灌裝機。1912年又發明了皇冠蓋壓蓋機,接著制造出了集灌裝和壓蓋于一體的灌裝壓蓋機組。在20世紀初德國也制造出了手動灌裝機和壓蓋機。飲料設備技術水平較高的國家有德國、美國、意大利和瑞典等。亞洲的日本雖起步較晚,但發展很快,在國際市場也占有一定地位。無菌冷灌裝技術在飲料生產中應用日益擴大。無菌冷灌裝設備器源于英國,然后傳播到美國和歐洲各國,主要應用于果汁行業,近十年已進入乳品和其他飲品灌裝的市場。
飲料設備的全自動洗瓶機
全自動洗瓶機根據不同情況分為不同的類型:從進出瓶方式可分為雙端式和單端式;從瓶套的傳送方式可分為連續式和間歇式;從機器處理瓶子的方式可分為噴射、刷洗和浸泡式,以及浸泡與噴射式它綜合了浸泡與噴射的優點,有一個或多個浸泡槽和較多的噴射部分,噴頭多為高壓式。有的認為,當噴射部分多到一定程度時可代替兩個噴射槽,高壓噴射的清洗效果則可以相當于用刷子刷洗。
飲料設備中的殺菌設備
殺菌,是飲料加工的一個重要環節。飲料殺菌與醫學上和生物學上的殺菌有一定區別。飲料殺菌有兩種含義:一是要求滅掉飲料中所污染的致病菌等,破壞食品中的酶而使飲料在特定環境中,如密閉的瓶內、罐內或其他包裝容器內,有一定的保存期;二是要求在殺菌過程中盡可能地保護飲料中營養成分和風味。所以,經殺菌后的飲料屬于商業無菌。
飲料機械中的超濾器
超濾技術雖在我國起步較晚,但發展非常迅速,隨著這項技術的不斷推廣和人們對它認識的不斷提高,飲料生產行業必將從中獲得更多的益處。超濾膜設備在工業應用上有平板狀、管狀、螺旋板狀和空心纖維狀等幾種不同的形式。目前國內應用的大多數為板狀和管狀,特別是空心纖維膜(中空纖維膜)也已在水處理方面得到廣泛應用。中空纖維超濾膜是超濾技術中為成熟與先進的一種形式。這種膜是在平板膜的基礎上開發出的具有空間立體幾何形狀的薄膜,使單位體積的膜設備不依靠極薄的半透膜而有很大的膜滲能力。中空纖維管壁上有布滿微孔,孔徑以能截留物質的相對分子質量表達,截留相對分子質量可達幾千至幾十萬。由于采用了空心圓柱構形,就大大地提高了單位體積膜滲設備的生產能力。