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發布時間：2020-11-10 07:51
微生物菌種需要呼吸嗎?
在任何情況下，只要是活的微生物細胞，就需要呼吸。只不過在不同的環境中和條件下，微生物的呼吸速率也不同。
對于好氧型異養微生物來說，如果溫度、水分、營養物質供給等條件合適，微生物的生長繁殖速度非常快，呼吸速率也非常高。如果外界因素變化，或某個條件不適合微生物生長，其生長繁殖速度就會降低，呼吸速率相應下降。
如果是微生物保藏菌種，通常會限制某些方面的條件來降低微生物細胞新陳代謝速率，如低溫、干燥、缺氧、缺乏營養等，其外在的表現就是呼吸速率降低。
但不管怎樣的保藏條件，只要是細胞，就總是會有新陳代謝活動的，也總是會有呼吸的，只是呼吸速率的高低問題。
所以，任何微生物菌種都需要呼吸。
低溫生物菌種的工藝介紹
現有生化工藝有活性污泥法、生物接觸氧化、MBBR、MBR等，這些工藝在常溫下均可實現氨氮的有效去除并達標，這時好氧系統中占主導地位的是中溫（微生物）硝化菌，硝化菌分自養硝化細菌和異樣硝化菌。
自養硝化菌生長繁殖緩慢，在活性污泥系統中無法與異養細菌競爭，難以維持較高的細胞濃度，需要保持較長的污泥停留時間來取得較好的脫氮效果，易受外界環境影響，對環境沖擊尤其是毒物沖擊非常敏感，硝化系統很容易崩潰，要經常不斷的馴化和培養。
低溫生物菌種的冰凍是怎樣的？
生物體的新陳代謝是隨著溫度的降低而減緩的。如果低溫在0℃以上，這個減緩過程一般是可逆的，即溫度回升以后，新陳代謝的速度也隨之恢復。但如溫度降至冰點以下時，生物體常因結冰而發生不可恢復的損傷。因為所有的生物體體液都含有大量的水（一般在80%左右），細胞器也都懸浮于水溶液中，新陳代謝過程都是在水溶液或膜和水溶液的界面上進行的，所以在結冰的過程中，一方面由于水的晶體──冰晶硬度較大，對于生物體內的精細結構會造成機械損傷；另一方面由于水結冰，使細胞內失去了大量可利用的水，造成脫水現象，從而使精細結構發生破壞。
低溫生物菌種貯存的方式
1.冷凍真空干燥法。將已培養、生長豐富的菌體或孢子懸浮于滅菌的、卵白、脫脂奶制成菌懸液，將懸液以無菌操作分裝于滅菌的玻璃安瓿瓶中，每管約0.3-0.5毫升，然后用耐壓橡皮管與冷凍干燥裝置連接，安瓿瓶放在冷凍槽中于-30℃至-40℃迅速冷凍，并在冷凍狀態下抽空干燥，并在真空狀態下熔封安瓿，在-20℃保存，一般可保存十年以上，但成本較高。
2.液氮超低溫保藏法。首先將要保藏的菌種制成菌懸液備用；其次，準備安瓿瓶，每瓶加入0.8毫升冷凍保護劑10%（體積比）甘油蒸餾水溶液，塞棉塞滅菌（1公斤/平方厘米，5分鐘）。無菌檢查后，接入要保藏的菌種，火焰熔封瓶口，檢查是否漏氣，將封好口的安瓿瓶放在凍結器內，以每分鐘下降1℃的速度緩慢降溫，使保藏品逐步均勻地凍結，直至-35℃，以后凍結速度就不需控制，安瓿凍結后立即放入液氮罐內，在-150至-196℃保藏，該法只有少數科研院所使用。
