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              中小學食堂承包價格合理「在線咨詢」

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              發布時間:2020-11-11 09:19  









              為什么多大企業都選擇食堂承包?

              對于一些中大型企業,為了解決員工用餐問題,通常會采用食堂承包的方式。食堂承包的品質好,能夠增加員工對企業的歸屬感。

              食堂承包注意事項:食品安全

              對食品保管領料、加工、銷售各環節,明確責任和處理權限,列出高額的獎罰措施和責任追究程序,使各個部門、各個環節認真履行驗收程序,把制約機制落在實處。

              選擇食堂承包的理由

              伙食標準依據甲方要求,菜譜由專業營養師根據甲方特點和個性需求,設計更科學合理的膳食營養搭配,使員工有更好的飲食健康保障。










              學校食堂承包注意:

              要樹立餐廳工作人員良好的儀容儀表形象,供餐時穿戴好工作衣帽,戴好口罩,洗凈雙手,以飽滿的熱情接待師生,贏得師生的尊重。

              食堂承包的優勢

              一、有效降低企業伙食成本

              二、廚房管理專業化、提高企業專業化形象

              三、專業化的管理更安全、更衛生、更有效地阻止食物意外事件發生

              選擇食堂承包的理由

              專門的培訓和人力資源管理制度:對在職員工和新入員工進行定期的服務意識培訓和操作技術培訓,全提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識,不斷提高服務水平。









              專門的培訓和人力資源管理制度:對在職員工和新入員工進行定期的服務意識培訓和操作技術培訓,全提高員工的整體素質、崗位知識以及專業的管理知識,不斷提高服務水平。

              學校食堂承包應注意:菜品價格與管理

              菜品價格制定應有科學依據,應根據屆時市場物價變化情況,對菜品按投料 標準進行成本核算,加上人工費、水電煤氣費和5%管理費即為菜品價格。









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