江蘇魔芋精粉采購服務為先【天然星】

一定條件下，魔芋葡甘聚糖具有較好的成膜性，將其與殼聚糖海藻酸鈉明膠等天然高分子共混所形成的復合膜材料的穩定性、力學性能和吸水性等得到了較大改善，且具有很好的強度、透明性、光學特性和生物降解性。

葡甘露聚糖是一種功能齊全的天然水溶性食用膠類，可以用作增稠劑、保水劑、乳化劑、 膠凝劑、懸浮劑等，其性能遠遠優于卡拉膠、明膠等膠類，因此葡甘露聚糖在食品添加劑領域中得到了廣泛的應用，如可以在豆制品、乳制品中作為穩定劑；粉碎研磨：把干芋片送入精粉機，芋片經過粉碎研磨，使精粉粒子表面的淀粉、纖維素等雜質被剝離、粉碎、精粉顆粒不易被破碎而被保留下。在固體飲料中作為增稠劑凝膠劑；作面條、面包、蛋糕等食品的品質改良劑。

魔芋和芋頭是兩種不同的植物，一般的芋頭只是用于普通食用，而魔芋除了食用外，還有許多用途，比如：食品工業中用作食品粘劑、工業上還可以用于鉆探石油、藥品中的添加劑等。當然，魔芋粉傳統的主要作用還是食品，魔芋粉含大量膳食纖維，即魔芋葡甘聚糖 。隨著我國人民生活水平的不斷提高，作為深加工的系列魔芋食品，越來越多地展現在人們的餐桌上。魔芋葡甘聚糖作為功能性食品，對jiang血壓、jiang、pai毒、控制血糖有一定輔助食療作用。

魔芋精粉可以做石油鉆探業用的壓裂劑   魔芋為科，屬多年生草本植物，具有喜濕、喜陰等特點，是山區的主要經濟作物，對山區農民脫貧致富、發展地方經濟具有十分重要的意義。魔芋的主要成分是葡甘聚糖，其水溶液具有高粘度、高膨脹、穩定性、乳化性、成膜性、膠凝性、懸浮性等特點，可廣泛用于食品、化工、造紙、石油等工業。魔芋中的葡甘聚糖對降低tang尿的血糖有較好的效果， 其分子量大、粘度高，能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖。用魔芋膠代替肉制品中的部分脂肪，可改善水相的結構特性，產生奶油狀滑潤的粘稠度，特別是以魔芋膠與卡拉膠復配添加于低脂肉糜中，可顯著改善制品的質構，提高特水性，從而賦予低脂肉糜制品多汁、滑潤的口感，達到摸擬高脂肉制品的要求。又因它吸水性強、含熱量低，能增加飽腹感，又能降低體重，所以是tangniao和體胖jian肥者的理想食品。