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發布時間:2020-08-24 10:05  









堿不落蘇打有機小米中的微量元素含量區別
我們看看小米和大米中微量元素的對比。
小米中的鋅、銅、鎂、鐵等含量都高于大米,鈣、磷的含量低于大米,且鈣磷的比值偏高,達11: 4(鈣磷理想的比值為1: 2)。
但是也不用擔心,一起多吃一些含磷豐富的食物就好了。
例如,嗑上一把瓜子……各種種子中磷含量可是非常豐富的。
同時大米中的鈉含量比較低,對血壓偏高的患者可是好事。
我們多說兩句鈣磷的比值的問題:鈣磷比,顧名思義,就是鈣元素和磷元素的比值/比例。
磷和鈣共同承擔著構成機體支架和負重的任務。而血鈣和血磷含量的也會相互影響,如果血液中鈣磷比例失調,有可能導致佝僂病的發生。
因為鈣與磷之間的特殊關系,膳食中也應該注意鈣與磷的比例。
高鈣攝入會影響膳食中磷的吸收,同樣,過量的磷可與鈣形成復合物,減少機體對鈣的吸收,尤其是膳食中鈣的含量很低時。根據骨骼中鈣與磷的含量推算,膳食中鈣磷攝入量的比值以2:1為宜。
所以堿不落有機蘇打小米可以作為日常的糧食來食用,且豐富的營養和微量元素足夠人體的日常生活所需。
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煮堿不落蘇打小米粥的時候到底是水開了還是冷水下米?
有些朋友在熬小米粥的時候有個疑惑,是冷水放米?還是水開了放米?
1、把小米淘洗干凈。不要用手搓,會搓掉小米表皮含有的營養物質。
2、鍋里放好適量的水以后,直接就把淘好的小米放鍋里,然后開火開始熬。
3、等水開了,開始冒氣,再熬20分鐘到25分鐘,就OK了。
煮小米粥,一定要冷水放米,然后等水開以后,再熬25分鐘。這樣的小米粥喝。喜歡喝湯的,就多放水,熬的稀一些,喜歡喝米糊的,那就熬的稠一些。
小米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質虛弱、特色小米粥胃納欠佳者進補,適于產婦乳少、產后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。
冬春季小米粥更適于產婦。我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
吉林單氏米業擁有靠近自然保護區種植基地,品質超出市場大部分黃小米,農作物皆為健康綠色有機食品,源頭種植基地和工廠,糧食品質有保證,加工發貨速度快,始終如一的品質,歡迎前來咨詢。
小米熬粥吃米油,營養體內留!
小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮飯,三是磨成小米面蒸著吃。這三種吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃為好,可以與各種粗糧搭配,做成不同風味的粥,有著很好的營養和藥用功效。
小米熬粥不僅好吃,而且營養豐富,具有益腰膝的功效,確實是上好的營養食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油,滋補力非常好,相當于人參等名貴的藥材滋補功效。
吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠,種植基地靠近向海自然保護區,世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣,小米中含有蘇打成分,弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加,無拋光,保留胚芽米原始營養。
小米的營養價值有哪些?
小米是養生保健中的佳品,它不僅營養價值豐富,還擁有讓你想不到的功效。
小米營養價值高
小米含蛋白質,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外,還可釀酒、制飴糖。
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