牛肉中央廚房炒菜機性能多重優惠「多圖」

滾筒炒貨機 炒料的技巧

  如花生：正常水分的花生米，炒料時加水2%左右，溫度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分，這樣榨出的油加熱時不起鍋，所以，每鍋炒料數量在70—80公斤效率高。出鍋條件：1.溫度在130℃左右。2.水分，用手攥感覺到稍微發硬，用手搓紅皮能下來。3.變性程度，用牙咬要感覺到發硬，越硬證明變性程度越徹底，但決不能過硬或發脆，發脆證明水分小，變性程度太大（即火大，炒老了），很難榨出油。所以提示新機手：寧可炒嫩不炒老。全自動滾筒炒貨機價格大型滾筒炒菜機的性能中潤機械專業制造廠家歡迎您來電咨詢。滾筒炒貨機 炒料的技巧

全自動電磁加熱滾筒攪拌炒鍋的主要特點：結構合理，有溫度表，操作方便，功效高。由于此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。該機另一個優點是連續翻轉式工作，被炒物料不斷翻動，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻，易燃易焦等缺陷，從而提高了出油率和油品質量。具有溫度測量和控制系統，能夠準確的測量和控制設備筒體內的溫度。

滾筒炒貨機 中潤機械專業研發生產的干果堅果食品加工炒制設備

滾筒炒貨機炒瓜子花生 

炒貨機特點：

炒貨機可分為25、50、100等三種普通型號，另外有150、200、300等中型炒貨烘干機。特大型400、500型自吸除濕型炒貨機等，每種型號均可采用手燒爐和燃氣爐，及電加熱等三種加熱方式工作。整體采用滾筒臥式結構，加熱均勻、密封性能佳。悶炒效果特別好。用于各種不同規格和性質的炒類加工，如麥炒、砂炒、醋炒、清炒、土炒、悶炒、密灸、烘干和果品的炒制，炒制的物品色澤新鮮、均勻、是炒制加工的理想設備。

中潤機械歡迎您！

大型滾筒炒貨機 炒籽機 堅果干果炒貨機

可電磁加熱，可炒制：菜籽、棉籽、大豆、花生、胡麻籽、棕櫚、椰殼、橄欖果、蓖麻、蘇籽、芝麻、葵花籽、米糠、玉米胚芽、核桃、杏仁、月見草、茶籽、松籽等。 我公司生產全自動滾筒炒鍋，全自動滾筒炒鍋有炒堅果的，炒干果的，還可炒菜的

適用于大型食堂，廚房炒菜專用。可以節省人力，更能提高生產。