肉類屠宰線專業(yè)給您好的建議

諸城正豐機(jī)械廠是生產(chǎn)畜禽宰殺加工機(jī)械設(shè)備的專業(yè)化商家，廣泛應(yīng)用于禽畜等宰殺脫毛工作。有一批從事家禽屠宰設(shè)備的科研人員，實(shí)現(xiàn)自主研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一條龍服務(wù)，使各產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)于國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平。有一批從事家禽屠宰設(shè)備的科研人員，實(shí)現(xiàn)自主研發(fā)、生產(chǎn)、銷售一條龍服務(wù)，使各產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)于國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平。本公司生產(chǎn)的脫毛機(jī)等系列產(chǎn)品是大、中、小型家禽屠宰廠的理想產(chǎn)品，本公司還可以根據(jù)客戶特殊的要求，幫助設(shè)計(jì)制造特殊規(guī)格的產(chǎn)品及承接各種規(guī)格的家禽屠宰設(shè)備的維修和改造。 我公司以“質(zhì)量信譽(yù)求生存、技術(shù)進(jìn)步求發(fā)展”為宗旨，愿成為您創(chuàng)業(yè)致富的好伙伴！

正豐機(jī)械是一家集生產(chǎn)銷售屠宰設(shè)備和屠宰配件的綜合性公司。公司承接并生產(chǎn)安裝豬羊屠宰流水線和生產(chǎn)銷售屠宰單機(jī)設(shè)備，滿足廣大客戶的不同需要。

   公司生產(chǎn)的流水線配件，質(zhì)量保證，運(yùn)行流暢，外部鍍鋅防護(hù)防銹，提高配件的使用壽命。無(wú)論是自己安裝還是我們給您安裝，一律使用標(biāo)準(zhǔn)化配件。

   我公司生產(chǎn)的屠宰單機(jī)設(shè)備有豬脫毛機(jī)（180型，200型，300型，400型），羊脫毛機(jī)（大中小型，大中型為立式脫毛機(jī)，小型為圓筒脫毛機(jī)），松香鍋，浸燙池，劈半機(jī)，豬頭脫毛機(jī)（半自動(dòng)和全自動(dòng)），豬蹄脫毛機(jī)，麻電器，翻腸器，提升機(jī)等等，可供一般屠宰一站式購(gòu)齊設(shè)備。也就是說(shuō)，要有上崗的培訓(xùn)證，而且通過(guò)嚴(yán)格的考試以后才可以接收，企業(yè)是不允許無(wú)證的，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人員操作專業(yè)設(shè)備的。

麻電時(shí)注意的事項(xiàng)：　　

 1、不能擅自提高電壓和延長(zhǎng)麻電時(shí)間，電麻時(shí)間掌握在2秒，允許使用電壓在70~90V 　　

 2、手握式麻電器要在兩端分別侵入鹽水，以防電流短路。　　

 3、麻電后的牲畜，要達(dá)到四肢顫抖、心跳不停，呈昏迷狀態(tài)，嚴(yán)禁將豬麻電致死。　　

 4、無(wú)論使用何種麻電設(shè)備，都必須裝有電表、調(diào)壓器，經(jīng)常注意電壓變化，并及時(shí)調(diào)整電壓。　　

 5、麻電工人應(yīng)穿好絕緣靴，帶好絕緣手套。

分割包裝

　　(1)將排酸后的白條通過(guò)卸肉機(jī)從軌道上卸下來(lái)，用分段鋸把每片豬肉分成3-4段，用輸送機(jī)自動(dòng)傳送到分割人員的工位，再由分割人員分割成各個(gè)部位肉。

　　(2)分割好的部位肉真空包裝后，放入冷凍盤(pán)內(nèi)用涼肉架車推到結(jié)凍庫(kù)(-30℃)結(jié)凍或到成品冷卻間(0-4℃)保鮮。

　　(3)將結(jié)凍好的產(chǎn)品托盤(pán)后裝箱，進(jìn)冷藏庫(kù)(-18℃)儲(chǔ)存。

　　(4)剔骨分割間溫控：10-15℃，包裝間溫控：10℃以下。