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              棗莊小型電動石磨豆漿機信賴推薦

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              發布時間:2020-10-20 20:53  
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              視頻作者:廣州惠輝機械設備有限公司







              惠輝的石磨豆漿機現場磨,現場做,外觀包裝也不錯;全自動,多功能,造福人類也賺錢;不摻假,真材料,原質原味好味道;豆漿營養高不高,喝上一年就知道,男人喝了強身健體,女人喝了美容養顏,小孩喝了聰明可愛,老人喝了壽比南山。

              目前大多豆漿制品采用機械化鋼磨生產。鋼磨在加工過程中產生的瞬時高溫高壓以及高速切割可能會破壞大豆的蛋白結構,大豆原有的香味也受到影響。而石磨豆漿機是靠傳統的擠壓、研磨方式來粉碎大豆,能有效地保留大豆原有的風味。

              惠輝石磨豆漿機采用整機304不銹鋼外殼,結構由青石石磨、電機轉動系統、過濾裝置、不銹鋼容器、自動加水裝置、加熱裝置等。由電機帶動石磨很輕地磨出生豆漿,豆漿經過蒸汽加熱煮沸,裝入保溫箱內,在街上售賣,方便上班族隨時購買。

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              給大家順便分享個豆腐的制作工藝流程:

              1、煮漿的溫度應控制在97攝氏度以上,保持3分鐘左右

              2、點漿常用凝固劑(石膏、鹵水、內醋)

              ①石膏法:石膏的化學名稱為硫酸鈣(CaSO4)以市面上的石膏粉點漿為宜。一般情況SKG大豆需石膏粉0.15一0.2kg左右,加400斤水調和均勻,倒入豆漿,迅速攪拌,有豆花出現時即停止攪拌。

              ②鹵水法:用鹵水作凝固劑,蛋白質凝固速度快.操作不宜掌握巧點鹵水.以skg干豆為例,放漿前在漿桶底部撒約609鹽,待溫度下降至85攝氏度,分2一3次倒入泡好的鹵水,鹵水用量50-709鹵水干片509溫水泡開.加少許內醋豆腐‘359左右)。

              ③葡萄糖酸一內酩法:該物質為白色結晶物,易溶于水。.用量一般是豆漿0.25%一0.5%。點漿前將90攝氏度以上的熱漿降溫75一85攝氏度,然后加凝固劑。

              3、壓制手動:將豆腐布用開水燙好,防止豆腐沾包,筱蓋在豆腐盤上,將豆腐腦放入盤中。豆腐布折疊好后,輕輕轉動.將水分壓出(輕輕壓,避免損壞機器)壓大約10分鐘后,將豆腐取出放置30分鐘即可。



              為什么要使用傳統石磨研磨?

              石磨豆漿生產工藝:石磨磨齒均勻運轉速度慢所磨制的豆類產品充分保留了豆類的本色及純正香味,不僅豆制品含量高、營養成分多,而且粉質細膩,豆香濃郁,又保留了豆類產品所富含的多種微量元素,又避免了當代大型機械生產中高溫、高壓造成的營養成分破壞


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              產品特點:

              一、口味:原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。

              二、營養:保留了豆漿中的植物蛋白、礦物質,有益人體吸收和健康。

              三、設備:集磨漿、過濾、加熱、售賣于一體,方便衛生,操作簡單。

              四、觀賞效果:原生態的石磨外觀設計新穎、淳樸自然,一旦推上街頭,即可產生聚眾效應,增加消費者的購買欲望,具有強大的廣告效應!

              五、石磨豆漿可操作性:操作簡單,一人即可輕松操作!





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              帶保溫石磨豆漿機采用煮漿系統,煮漿桶有保溫的功能,比不帶保溫的煮漿速度快7-8分鐘,煮漿沒有聲音,靜音模式,豆漿不會多出水,從而使煮漿更快、更好、更省電

              帶保溫石磨豆漿機還有定時功能:煮豆漿時先設定溫度,比如97度,定時到5分鐘,豆漿加熱到97度系統就會自動,5分鐘后煮漿就會自動關閉













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