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發布時間:2020-10-15 11:05  










制冷型打漿機制冷型打漿攪拌機供應商
制冷式打漿機:采用雙層保溫式,在夾層中可添加冰水、進行制冷,在打漿時使桶內漿料溫度不容易上升,使其打出的漿料口感好,產品品相好。設備操作簡單,使用方便,設計合理,工作安全,外觀美觀大方,可根據用戶需求定制各種不同規格的打漿機
打漿機工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發揮 大的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開

300打漿機參數
型號
DJ-300
容積(L)
300
生產能力(kg/次)
150
功率(kw)
18.5
轉速(r/min)
750/變頻調速
外形尺寸(mm)
≈1560*960*1280
整機重量(kg)
≈500

該產品適用于食品廠大批量生產,通過液壓升降進行翻桶,自動倒桿,料桶亦有翻轉功能,方便取料、清洗。料桶采用保溫雙層式,使桶內漿料不容易溫度上升,效果更好。
打漿機可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。
打漿機工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發揮 大的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。


利特牌臥式打漿機、立式打漿機、變頻打漿機用于肉丸、魚丸等肉材料攪拌打漿,開機2-3分鐘即可 完成打肉、攪拌成漿,肉漿新鮮,比手工錘打的肉漿精細,攪拌過 程中改善了肉質脂肪纖維,所產肉丸、魚丸彈性好,韌性好,外表 光滑細嫩,口感爽脆。
打漿機的優點;
1、打漿機能提升丸子的韌性,提高丸子口感,增加經濟效益,
2、變頻調速控制,根據生產工藝不同,任意調整旋轉速度。
3、打漿機采用變頻器調速,不管速度快慢都能保持強勁的動力!開機3-5分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成槳

