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發布時間:2020-12-01 06:45  





梨汁膏熬制夾層鍋用途特性
梨汁膏熬制夾層鍋1.用途:不銹鋼蒸汽夾層鍋,廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等產品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。 2.特性:本鍋設計壓力為0.098Mpa出廠試驗壓力0.3Mpa,有一定壓力的蒸汽為熱源、具有受熱面積達、熱、加熱均勻、液體沸騰時間短、加熱溫度容易控制,質量控制和檢測都符合企業產品技術標準和檢驗標準。本鍋體為整體一次旋壓成型,無焊接,全304不銹鋼制造,食品專業不銹鋼材料,符合HACCP衛生標準。 3.本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸、耐堿、無腐蝕性的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
煮豆漿高溫蒸煮鍋現貨設備介紹
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:內外鍋體全304不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速:25r/min(可以根據客戶要求來選定一定的轉速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。


電加熱夾層鍋如何接電、加注導熱油
電加熱夾層鍋如何接電、加注導熱油:
1)煮豆漿高溫蒸煮鍋現貨在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個,用于排氣。排氣裝置在夾套的高處,這樣有利于導熱油加熱過程中氣體的排出,以防止導熱油加熱過程中飛濺出來。用途:不銹鋼蒸汽夾層鍋,廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等產品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的優良設備。2)200L鍋當加注L-QC320型號導熱油38kg(數量僅供參考)時,先將鍋放平,用鎖緊裝置固定好鍋體,再將排氣球閥與進油油壺裝置相連接使用,打開測油孔用于排氣,要注意觀察測油孔,把鍋放平導熱油于此孔溢出為止,此孔也是平時導熱油觀察孔,當導熱油少于此限位時請加注。
3)當導熱油開始加熱時要把進油油壺裝置拆下,并打開排氣球閥,加熱完畢后關閉排氣球閥,搖動手柄翻鍋倒料即可。將進油油壺裝置作為配件使用,加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用,加油完畢將其拆下。
4)鍋后PT100用于測導熱油溫度,通過電控箱檢測到設定溫度,當超過此設定溫度時,將不會繼續加熱,反之,當低于此設定溫度時,將繼續加熱。
5)在底部放油裝置處,安裝3/4球閥(耐高溫300℃),當需要放油時可打開此球閥,這樣可以使放油更方便。煮豆漿高溫蒸煮鍋現貨

攪拌夾層鍋
橫軸攪拌夾層鍋 設備特點:本設備為真空濃縮鍋,槽型鍋體,兩端橢圓封頭,半橢圓封頭及半圓柱結構,夾套加熱,變頻器調速攪拌,攪拌槳刮壁翻滾物料,使物料攪拌均勻且不粘鍋。.用于高粘度物料蒸煮、配制及濃縮產品。該產品采用SUS304不銹鋼制造,外形美觀,全過程由按鈕控制操作,配制先進,功能齊全,煮豆漿高溫蒸煮鍋現貨操作簡單等優點,對敏感性物料具有廣泛的適應性。煮豆漿高溫蒸煮鍋現貨廣泛用于豆沙、果蓉、果醬、棗泥、豆餡等食品加工及中藥等高粘度物料煮制等。8)、導熱油每使用20鍋,應換油一次,每使用一個月應把油放完,以免影響導熱效果。



夾層鍋使用安全提示
煮豆漿高溫蒸煮鍋現貨使用安全提示:
1、開機前,應先打開上邊的封油帽,更換電箱里邊出氣帽,以備加熱時放出因高溫而生成的油氣,進而防止夾層內產生高壓造成危險。
2、煮豆漿高溫蒸煮鍋現貨必須有效接地,否則,可導致危險事故的發生。
3、工作結束后,嚴禁在未將油閥關閉的情況下側傾,尤其是向外傾斜,可能使高溫的導熱油溢出,發生事故。
4、嚴禁從出氣閥中進水!
煮豆漿高溫蒸煮鍋現貨故障常見及處理:
1、如果溫度升的太快,不開鍋:導油少。
2、溫度升不上去,首先檢查:感應插頭接觸不好,然后再查電熱管是否有損壞。
3、電壓要達到380伏,接線頭咬緊固。
4、如發現噴油現象,定是油中有水,請立即更換。
5、請一定連接地線。煮豆漿高溫蒸煮鍋現貨





