惠州同城食材配送公司在線咨詢「多圖」

廣州康峰餐飲管理服務有限公司以科學的管理模式、美味實惠的菜肴、專業的烹飪技藝、熱情周到的服務贏得了眾多企業和企業員工的好評，樹立了良好的企業形象。聯系我司你可以了解到：廣州食堂食材配送公司、專業學校食材配送、廣州食堂食材配送公司、飯店食材配送公司、生鮮蔬菜配送中心電話、生鮮食材配送公司哪家好等的信息。

如何選擇一家好的食材配送公司？

1、看標準化配送中心

要專注于生鮮食材等配送服務，擁有較大多平的智能分揀集散中心，并配置幾個前置倉，專業高l效的物流團隊和配送網絡，建立了專業的產品質量管控與產品溯源體系。

為了實現生鮮農產品的保鮮，各分倉都配有專業化的保鮮庫和冷庫，采用冷藏、冷凍技術及保鮮設備，減少農產品在儲運過程中的損耗，保障食材的質量和食品安全。同城食材配送公司

2、看采購渠道和產品加工線

要與全國知l名廠家品牌企業建立穩定的供應鏈關系，擁有正規的采購渠道。同時自營多個蔬菜批發檔口，上游產地合作上百余家優l質蔬菜基地，幾乎涵蓋全品類湘菜食材。在食材初加工過程中，嚴格避免生食品與熟食品接觸，一品一袋，一店一筐，做到不混放、不錯放、不亂放。

看增值服務

食材配送屬于服務行業，客戶就是上帝，一切以客戶的食品安全和需求為中心。為客戶帶來好的價值體驗。同城食材配送公司

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夏天，食材配送公司如何保障食品安全？

1、食材采購

為了防止新鮮蔬菜因為存儲過久導致亞硝l酸過量，配送蔬菜存儲一般不超過24小時。采摘蔬菜必須經過嚴格的農殘檢測，保障客戶的食品安全。其他配送食材必須配備檢驗檢疫證明或合格證。同城食材配送公司

2、食材加工

在食材加工過程中，要避免生食品與熟食品接觸，做到不混放、不錯放、不亂放。切菜時生食熟食菜刀菜板生熟分開，防止細菌的交叉感l染。

3、食材存儲

為了實現生鮮農產品的保鮮，配送企業一般都建設了專業化的冷庫，采用冷藏、冷凍技術及保鮮設備，減少農產品在儲運過程中的損耗，保障食材的質量和食品安全。同城食材配送公司

4、食材配送

有條件的食材配送企業可以開發農產品溯源系統，該系統可以為農產品賦予“二維碼身份l證”，做到“來源可查、去向可追、責任可究”，未來將全l面落實從“田間到舌尖”的流程品控溯源。

廣州康峰餐飲管理服務有限公司員工能積極配合貴公司,竭力為貴公司的發展做好后勤服務工作。365天專業化的熱誠服務,讓您天天放心、省心;聯系我司你可以了解到：白云食材配送、白云街道生鮮配送、工廠蔬菜配送哪家好、增城食材配送哪家好、飯堂生鮮食材配送公司、餐飲食材配送哪家好、天河食材配送電話等的信息。

生鮮配送中對物流的要求

1、 生鮮商品應以少流通環節、快時間送到客戶首重如果想要有效的解決生鮮的儲存問題，首先要從生鮮的源頭關注，特別是采收環節。在原產地采摘蔬菜的時候，注意蔬菜成熟度不能太高，以免配送過程中壞掉，也要注意不能直接接受太陽暴曬，減少蔬菜的室外儲存時間，輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產生過多的損傷。同城食材配送公司

2、 生鮮商品在儲存中要保證品質的穩定在生鮮儲存方面，要有合理的保鮮庫管理。通常來說，保鮮庫應安裝性能良好的溫度計和濕度計，并定時檢查其溫、濕度，防止庫內溫度和濕度越過許可范圍。原料應整理分類，依次存放，保證每一種原料都有其固定位置，便于管理和使用。

另外，選擇保鮮材料也是生鮮產品保鮮非常重要的一部分。水分蒸發劇烈的生鮮應采用防混合性的包裝材料，此類薄膜疏水性，可涂表面活性劑，使薄膜生成薄水膜，不僅能防止渾濁，還能防止薄水膜內的水分聚集凝結。

3、搭建自己的冷鏈物流體系不同生鮮產品對冷鏈物流的要求存在較大的差異。要求zui高的是冷鮮肉類、海產品等，其在三個指標：倉儲、冷鏈配送以及時效性上的要求度都達到了高的水平；其次是生鮮水果，在配送速度上要求較高，倉儲以及冷鏈配送上的要求相對海鮮等較低；日常生鮮對冷鏈的要求也較低，但對時效性的要求較高。同城食材配送公司