芽苗菜無土栽培技術擇優推薦

德美昊芽苗菜科普教學基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津。基地成立于2012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發、科普教學、品牌銷售為主體的企業級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統種植理念相結合。

花生

品種選擇：選擇小粒花生品種，要用顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發芽勢強、發芽率高的當年產的新種。

播種：先將種子進行淘洗，將浮在水面的秕子、種皮和雜質去掉。然后放在20℃的溫水中浸泡12-17小時，中間淘洗換清水1次。在泡沫箱底放一層報紙，鋪上2厘米厚的潔凈河沙，將浸好的種子均勻的撒在箱內沙面上，再在泡沫箱上覆蓋一層黑色塑料薄膜以保溫、保濕、遮光。箱內溫度保持在23-28℃為宜，每天噴水2-3次。

德美昊芽苗菜科普教學基地，坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津。基地成立于2012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發、科普教學、品牌銷售為主體的企業級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統種植理念相結合。

催芽

種子浸透后，實行疊盤催芽。將育苗盤底面平鋪一層吸水性好的紙張，將浸好的種子均勻撒播，如豆類每盤為500-600克(標準型)，再用水噴濕。疊盤時，先在底層放一個帶濕紙的空盤，再在空盤上疊加種子盤，以10-20層為宜，后，在頂層再放一帶濕紙的空盤。每天進行上下倒盤，一邊倒盤，一邊噴水。

芽苗菜特別有營養，比一般的蔬菜營養要高。首先，本來蔬菜種子根莖里的物質一般為高分子，而要生長芽苗菜，必須分解為小分子。這樣就更利于吸收。其次，發芽還會產生一些特殊的營養物質，比如維生素的含量會比蔬菜高很多。蛋白質的含量也特別高，而且特別。

芽苗菜還有一定的醫作用。每一種芽苗菜都有自己獨特的營養成分和醫效果.